Another Day in Paradise – Chaloklum, Koh Ma, Haad Son em Koh Phangan (Tailândia)
Depois de um mês em Koh Samui, decidimos ir para Koh Phangan. Quem mora em Koh Samui nos alerta sobre o lado aborrecidos de Koh Phangan “não há nada para fazer”, mas vamos mesmo assim para ver. Passamos por lá rapidamente há alguns anos e guardamos uma boa lembrança. Disseram-nos que havia uma comunidade de nómadas digitais em Koh Phangan, então a infraestrutura foi adaptada para esse tipo de expatriados: fibra óptica, escritórios e até espaços de coworking…
Parte 1: Diário de viagem
Parte 2: Dicas práticas
Parte 1: Diário de viagem
Koh Samui – Koh Phangan de speedboat
Pela primeira vez, vamos ao porto de Grab (o equivalente ao Uber na Tailândia). É preciso se antecipar, pois o primeiro motorista cancelou após 15 minutos e tínhamos apenas 20 minutos de margem para não perder o speedboat. Grab tem tarifas muito mais baratas que o táxi – embora os motoristas de táxi também usem o Grab. É estranho. De qualquer forma, pagamos apenas 120 bahts por uma corrida que teria custado 250-300 bahts de táxi. Recomendo fortemente. Pagamento por cartão ou dinheiro.
Assim que chegamos ao porto de Maenam, compramos bilhetes (300 bahts) para Koh Phangan. Pedem-nos para escanear um QR Code e preencher um formulário online. No final do formulário, recebemos um QR code que podemos mostrar aos serviços de imigração em Koh Phangan.
O speedboat é aberto, há poucas ondas hoje, então está tudo tranquilo e agradável. Sem vômitos a relatar. Levamos 30 minutos para percorrer a pequena distância que separa as duas ilhas. Chegando em Koh Phangan, mostramos o QR Code e nossos passaportes e pronto. Imagino que quem vem de Bangkok precise mostrar também o teste PCR, mas a maioria das pessoas neste barco parecia fazer o trajeto de ida e volta Koh Samui – Koh Phangan no mesmo dia, pois todos já tinham sua scooter ou carro no estacionamento do porto.
Com alguns outros turistas raros, somos abordados pela única van disponível no porto. Por 200 bahts, preços exorbitantes, mas não temos escolha, somos deixados em frente ao nosso hotel-apartamento: Silan Residence (link Booking, link Agoda).
Scooter
Assim que chegamos a Koh Phangan, tratamos logo de alugar uma moto pela Phangan Wheels. 2000 bahts/mês + 8000 bahts de caução (não queremos deixar nossos passaportes).
Nossa casa em Koh Phangan
A Silan Residence é recomendada por muitos expatriados para estadias de média duração em Koh Phangan. Este hotel oferece villas muito fofas. Há uma parte beachfront (de frente para a praia) e do outro lado da estrada, uma parte com vista para o jardim. Ambas as partes têm piscina e podemos usar as instalações de toda a residência, claro. No momento da reserva, só restava uma villa disponível, então tivemos que nos contentar com a menor villa, mas felizmente bem localizada, com uma vista deslumbrante para toda a piscina. Acho que é um dos melhores lugares do lado do jardim, pois estamos longe do chuveiro obrigatório perto da piscina e suficientemente longe da entrada principal para não sermos muito incomodados pelo barulho e pelas passagens.
Para esta villa, ofereceram-me: 10 000 bahts/semana ou 20 000 bahts/mês (eletricidade não incluída). Adivinhem o que escolhi: um mês, óbvio!
Lado beachfront da residência
Nossas mesas de trabalho. Só há uma mesa de jantar, mas reciclei a mesa sob a TV e a coloquei ao lado do canto de leitura perto da cama. Fica exatamente na altura certa. Sempre temos muito trabalho e muita pressão no trabalho, mas com um ambiente assim, pelo menos o estresse é bastante reduzido.
Convido você a fazer um tour virtual do apartamento assistindo ao nosso vídeo:
Infelizmente, com expatriados que ficam meses, em família… a educação parece inexistente. As pessoas se sentem demasiado em casa: Os brinquedos das crianças estão espalhados pela piscina. Uma garota grita até ficar rouca por tudo: quando está feliz, quando está infeliz. E tenho a impressão de que os pais estão tão acostumados que ficaram surdos. Infelizmente, todas as villas têm vista para o jardim, então não há outra maneira de nos afastarmos dessa família 😀
Por outro lado, quando essa família nos deixa em paz, vivemos uma vida de sonho, como no paraíso.
Praia de Chaloklum
Se estamos instalados em Chaloklum, é porque fizemos uma volta pela ilha de Koh Phangan há 5 anos, à procura das praias mais bonitas. E anotei bem no blog que Chaloklum era a praia mais bonita: profunda, de areia branca e fina, com muitos restaurantes locais. É uma vila de pescadores com ares de paraíso.
5 anos depois, não reconhecemos mais a vila, mas a praia continua tão extraordinária. Falo de água profunda porque Koh Phangan tem um enorme problema com a maré. há praias que têm apenas 10cm de profundidade por 500 metros. Não dá para nadar, ou então há praias com muitas pedras, corais mortos, ouriços e pepinos-do-mar por 500 metros, e você corta o pé procurando mais profundidade. Portanto, não se deve confiar apenas nas fotos, mas também olhar as avaliações dos hotéis, antes de reservar e perceber que a praia não é tão bonita assim.
Beach Garden Koh Phangan
O que é ainda mais extraordinário é que, bem em frente à nossa casa, fica o melhor restaurante francês da região! Aberto durante a Covid. Mas a cozinha é tão extraordinária que nunca está vazio.
Quando vi as ostras Fine Claire n°3 no menu, pulei de alegria. Olha só essa vista incrível, esse jardim verdejante à beira-mar, suas espreguiçadeiras (e seu chuveiro)… muitos clientes ficam aqui a tarde toda, alternando entre natação e petiscos.
A atenção ao detalhe é incrível: manteiga salgada, limão biológico de Menton, pão tão macio que fiquei nas nuvens.
Não parece, mas os pratos são enormes. Tive muita dificuldade em acabar o meu prato porque as porções são demasiado generosas (mas demasiado deliciosas). O molho béarnaise caseiro, o puré… OMG OMG! Sem contar com a mousse de chocolate preto, tão concentrada em chocolate que é preciso depois várias horas de sesta para a digestão.
Ao conversar com o proprietário, Bertrand, percebi que ele estava na área e tinha muitos contatos que lhe permitiam importar frutas ultra frescas de Rungis em 72h. As caixas chegam a Koh Samui e em 7 minutos cronometrados, de lancha rápida, ele pode vir buscá-las. Daí ostras ainda mais frescas do que em alguns restaurantes parisienses! Como é a sua profissão, ele consegue encontrar produtos frescos, de qualidade, a preços competitivos, o que faz com que o preço continue ultra acessível para comida fresca e caseira.
Acho que se come melhor francês AQUI do que em França 😀 Pelo menos podemos ter a certeza de que não é congelado.
O menu muda assim todas as semanas, conforme as chegadas e encomendas do chefe. E ele acaba de criar um menu de sushi/sashimi/makis de morrer. Podemos encomendar os sushis que quisermos: assim criámos os nossos california 100% salmão: salmão com abacate no interior, salmão no exterior. Com wasabi verdadeiro que arde até ao cérebro.
Anotem bem este endereço:
Beach Garden Koh Phangan que dá para a praia de Chaloklum
Facebook: https://www.facebook.com/beachgardenkohphangan
Site web: http://www.beach-garden.com/
Aberto às Segundas, Sextas, Sábados, Domingos das 11h às 23h. Terças e Quintas das 15h às 23h. Fechado às QuartasConte com cerca de 1500 a 2000 bahts para dois
Nunca vimos california e fatias de sashimi tão generosas. É um excelente endereço para quem gosta de marisco, ou para quem quer redescobrir o verdadeiro sabor dos pratos franceses. Há também muitos pratos tailandeses, muito mais acessíveis.
Mercados noturnos
Há dois mercados noturnos sempre abertos e frequentados em Koh Phangan: Phantip Night Food Market todas as noites da semana, e o de Chaloklum (no porto), mesmo em frente à nossa casa, ao domingo à noite. Não são as mesmas bancas, por isso é importante experimentar os dois.
Phantip Night Food Market
Aliás, fizemos um vídeo imersivo para vos mostrar o mercado noturno de Chaloklum:
Mesmo que todos usem máscara, o facto de haver um lugar tão animado, com bancas cheias de comida, como antes da Covid, faz imenso bem. Depois de percorrer as bancas, as pessoas costumam alugar uma esteira de bambu por 20 bahts e comem juntas, enquanto os cães vadios espreitam para ver quem lhes dará de comer. Há um cão, muito engraçado. Ao ver o pedaço de carne que lhe estendo, começa automaticamente a salivar… mas quando já não tenho carne e lhe estendo um pedaço de couve, ele muda completamente de atitude, mostra um ar de desdém antes de continuar o seu caminho. Outro cão parece super atento ao que lhe dizemos e acaba por se sentar, como se participasse ativamente numa conversa. Observem os cães, eles são super fofos.
Associação para animais errantes
Também descobrimos no mercado noturno uma banca da PACS, uma associação que trata dos cães vadios. Site: https://pacsthailand.com/
Pudemos conversar com a senhora que é voluntária nesta associação. A senhora tem uma carrinha e desloca-se imediatamente para onde lhe indicam animais doentes. Ela trata deles, esteriliza-os e vacina-os. Com a ajuda de doações. 500 bahts já permitem vacinar 5 cães vadios.
Há outro senhor que alimenta os cães vadios na ilha. Também se pode contribuir financeiramente para esse senhor, através dessa senhora. Acho que os dois fazem um excelente trabalho: nunca se deve alimentar os animais sem os esterilizar – porque alimentá-los também contribui para aumentar a sua população. Acho que os cães em Koh Phangan são mais dóceis do que os de Koh Samui. Costumam ficar no meio da estrada, mas muito poucos cães ladram ou correm atrás das motas, ao contrário de Koh Samui, onde alguns podem ter uma atitude um pouco territorialista.
Desde a criação da associação, não há mais raiva em Koh Phangan. Podem apoiá-los financeiramente via PayPal aqui
Caranguejos azuis no Alex Restaurant
Continuo à procura DO restaurante que me faça caranguejos azuis por encomenda, e é no Alex Restaurant, gerido por um alemão e a sua esposa tailandesa, que encomendamos regularmente jantares sumptuosos: 1kg de caranguejos azuis + 500g de gambas rei salteadas com alho e pimenta + 2 cocos. A salada de papaia (somtum) deles não é picante, mas tem muito alho, por isso não lhe falta sabor. Cada refeição assim custa-nos 1200 bahts (menos de 30€).
Como vos expliquei no Instagram (aliás, sigam o nosso Instagram aqui, publico stories com mais regularidade desde que estamos na Tailândia), na cozinha asiática, consideramos que há ingredientes “frios” e ingredientes “quentes”. Se comermos demasiados ingredientes “frios” ou “quentes”, podemos ficar com dores de barriga. Portanto, é preciso misturá-los e atingir um equilíbrio. Com marisco, que é considerado “frio”, é preciso sempre acompanhar com sopa (quente), ou ingredientes quentes. É por isso que os molhos que o acompanham são frequentemente muito picantes: com alho, gengibre, malagueta… para não ter dores de barriga depois.
Os caranguejos azuis comem-se melhor no fim e no início do mês lunar (já vos expliquei noutro artigo). Se os comerem na lua cheia, é melhor escolherem apenas as fêmeas. Tive o azar de apanhar os machos na lua cheia e eles já não têm nada de carne.
Podem encontrar as minhas stories sobre caranguejos azuis & como comê-los no Instagram, aqui
Restaurante/Bar Koh Raham
Há 5 anos, estávamos no Haad son Resort (link Booking, link Agoda) durante vários dias e o restaurante ao lado deste hotel era muito frequentado, graças às suas muitas redes, baloiços…
5 anos depois, o hotel ficou muito bonito, e o restaurante transformou-se numa verdadeira “cabana do Robinson” com mesas e cabanas por todo o lado. A ligação à Internet é excelente (30mbps), por isso é ótimo para trabalhar! Eles colocaram mesas à altura certa para trabalhar.
Infelizmente, com o Covid, aproveitam para fazer obras, e é preciso ir até às rochas, perto do mar, para não ouvir barulho.
Antes, não havia tantos peixes aqui, mas começaram a alimentá-los, então este lugar transformou-se num verdadeiro aquário. É bastante fundo, por isso é preciso saber nadar. Há uma escada que desce até lá.
Foi este lugar que deu ao JB vontade de voltar aqui como nómada digital (cf. o que ele escreveu há 5 anos). O lugar mudou, nós mudámos, mas o nosso sonho realizou-se também.
Salad Beach Resort
Exceto Paris, Hanói e grandes hubs aéreos, é muito raro voltarmos aos mesmos lugares. Por isso, o facto de já termos estado em Koh Phangan, mesmo que tenha sido há muito tempo, dá-nos a sensação de voltar a casa. Reconhecemos algumas praias, alguns lugares… Antes, a ilha era ainda mais selvagem. Graças à implementação do 7eleven & FamilyMart (duas marcas de lojas de conveniência) por toda a ilha, estas zonas pouco frequentadas tornam-se um pouco mais. Perto de cada FamilyMart e 7eleven, há sempre comida de rua à noite, um restaurante (e cães vadios).
Voltámos ao Salad Beach Resort (link Booking, link Agoda), um lugar que me marcou muito. Da primeira vez que viemos, estacionámos a mota no parque e percorremos um pequeno caminho para aceder ao hotel. E no fim deste pequeno beco, deparávamo-nos com uma piscina magnífica, com flores de monoï a flutuar na água. Havia um cheiro delicioso a flores de monoï, a humidade, o vento que anuncia a chuva que vai chegar.. e perguntei-me porque não tínhamos escolhido este hotel em vez do Haad Son.
Ficámos para comer no local por causa de uma enorme trovoada.
E hoje, estamos exatamente no mesmo lugar, mas já não há turistas. O restaurante que era tão frequentado na altura está vazio. Somos os únicos clientes. A piscina continua extraordinária, com aquele cheiro inebriante de monoï. Na nossa mesa de jantar, caem algumas flores vermelhas flamejantes. E um gato mia ao meu lado para pedir as minhas sobras de camarão.
Mostram-me os bungalows e oferecem-mos por 15 000 bahts por mês (400€). É claramente menos luxuoso que o Silan, mas é mesmo perto da praia. Ambiente de férias, relaxamento garantido. Pôr do sol magnífico, todos os dias. A comida é deliciosa e muito acessível. Recomendo vivamente!
Hin Kong Beach
Do lado Este da ilha, perto do porto, as praias são tão pouco profundas que se pode andar/correr nos bancos de areia.
A partir daqui e por cerca de 1km, só há expats. Entre os espaços de coworking não muito bem equipados, cafés muito bem decorados e clubes de ioga ou hotéis de “yoga retreat”, há também restaurantes biológicos, orgânicos, saudáveis, vegan… é um bocado demais “pequena Europa” na Ásia, não gostamos muito. Encontro lá algumas roupas giras, óleos biológicos… irei lá no dia em que ficar sem cosméticos.
No entanto, falaram-nos do restaurante l’Alcôve, a experimentar obrigatoriamente.
Depois de tamanha concentração de farangs (brancos), ficamos contentes por voltar à nossa vila de pescadores, onde 7 em cada 10 pessoas ainda são tailandesas. O nosso restaurador alemão explica-nos que se os barcos de pesca estão todos juntos (ou seja, as luzes estão todas no mesmo sítio), é porque há uma tempestade. Mas apesar do vento atual, as luzes estão dispersas, portanto está tudo bem. No porto de Chaloklum, à noite, há sempre uma dúzia de pescadores… não conseguimos ver o que pescam, mas estão lá todos os dias, exceto no dia do mercado noturno.
Koh Ma Beach
Não muito longe de Chaloklum fica a melhor praia de snorkeling da ilha: Koh Ma. Há um resort no local (pode-se usar a piscina pagando), e o restaurante/bar no local é muito acessível.
A praia não é funda, mas suficientemente funda para se fazer snorkeling. Vi lá imensos pepinos-do-mar, ouriços e várias ameijoas gigantes vivas. Estão entreabertas e têm uma antena vermelha. Ao verem-me, recolhem a antena e preparam-se para fechar a qualquer momento. É magnífico!
A maioria dos corais está morta, mas alguns ainda estão vivos e é tão bonito! Os peixes são menos coloridos e pequenos que no restaurante Koh Raham, mas em compensação vê-se mais variedade.
Atenção, a estrada não é 100% asfaltada, portanto evitem vir depois de uma grande chuvada. Tragam os vossos sapatos de água ou sandálias, assim como o vosso equipamento de snorkeling.
Para fazer snorkeling, contornem o banco de areia e virem à esquerda. Assim que virem a zona preta cheia de corais, é o sítio ideal. Depois contornem a rocha, e é o “aquário”. Podem tomar um duche de água doce no restaurante, por 10 bahts.
Outros restaurantes que gostamos
- Ristorante Rimini: por um italiano de verdade
- MyThai Guesthouse : hambúrgueres caseiros, muito muito bons
- A’s Famous : hambúrgueres, bagels tipicamente americanos
- Jsay : restaurante tailandês, super bom
- Indy Kitchen : restaurante tailandês, tudo é feito em casa. É cheio de sabores, adoro. Eles também oferecem lavagem de roupas por 40 bahts/kg
- Leo Thai Food : restaurante tailandês, simples e eficiente
Massagem
As massagens custam um pouco mais caras aqui do que em Koh Samui (300 bahts em vez de 200). Nós gostamos muito PURE RELAX. As instalações são ótimas, é espaçoso, o ar-condicionado está presente mas não é demais, as esteticistas são profissionais e competentes. Machuquei o tornozelo ao errar um degrau em Koh Samui, e tenho a impressão de que a massagem nos pés aqui já resolveu metade do problema.
Koh Phangan nos agrada muito mais do que pensávamos. Eu gosto da enorme variedade que Koh Samui oferece, mas a vida tranquila de Koh Phangan também me agrada muito.
A continuação da nossa aventura, é por aqui
Parte 2: Dicas práticas
Orçamento
- Bangalôs/villas/quartos de hotel : entre 15.000 e 20.000 bahts/mês. Em geral, pedirão que você pague a eletricidade à parte (o ar-condicionado custa caro)
- Restaurantes:
- Restaurante francês : Beach Garden : entre 1500 e 2000 bahts/refeição para dois
- Caranguejos azuis & camarões no Alex : um banquete por 1200 bahts/refeição para dois
- Restaurantes locais : conte 60 a 100 bahts por prato
- Koh Samui – Koh Phangan de lancha : 300 bahts/pessoa
- Transfer em Koh Phangan : 200 bahts
- Aluguel de scooter : 2000 bahts/mês com Phangan Wheels
Hotéis recomendados
- Silan Residence (link Booking, link Agoda) : entre 20000bahts e 33000bahts por mês. Antes de qualquer reserva, pergunte se a família com uma criança que grita ainda está lá
- Salad Beach Resort (link Booking, link Agoda) : 15000bahts por mês
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