Três dias em Salento (Colômbia): uma pequena aldeia na região do café

De Bogotá, continuamos nossa viagem para Salento, com Philippe, pai de JB, que atualmente está de férias na Colômbia.

Parte 1: Diário de Viagem Parte
2: Dicas Práticas

Parte 1: Diário de viagem

Como se chega ao Salento vindo de Bogotá?

Temos a escolha entre um autocarro que leva a maior parte do dia, ou um voo de 45 minutos. A opção do avião foi aprovada por unanimidade. Decisão muito sábia porque a vista da minha janela é de cortar a respiração.

Eu acho que depois das belas paisagens vistas da vigia na Colômbia, é aconselhável pagar uma taxa extra para escolher um lugar perto da vigia (nós não pagamos a opção de escolher o nosso lugar, eu tive sorte de ter a vigia).

Aterrissamos em Pereira por volta das 11h e esperamos pelo autocarro 206 que nos leva ao terminal de autocarros (1h). Chegamos ao terminal às 12:28, e hesitamos em frente à bilheteira do Salento, dizendo-nos que é demasiado tarde para apanhar o autocarro às 12:30, mas um cavalheiro faz-nos sinal para o seguirmos. Nós nos instalamos no ônibus tranquilo e pagamos os bilhetes no final (1h15 da viagem).

A explicação, horários e tarifas detalhadas para esta viagem estão disponíveis neste artigo

O autocarro pára primeiro no terminal rodoviário do Salento (perto do nosso Hotel El Zorzal). Um homem entrou no autocarro para nos dizer que se quisermos voltar para Pereira no mesmo dia, temos de comprar o bilhete imediatamente porque o escritório de vendas fecha às 16h30. Depois o autocarro continua para a praça principal.

DIA 1 : Visita de um finca

Dora, a Exploradora

A viagem de Pereira a Salento é muito agradável porque as paisagens são magníficas. Estou sentado ao lado de uma senhora colombiana e acreditando que estou sozinho, ela começa a falar comigo em… inglês. É rara uma colombiana, além de mais velha, que fala inglês tão bem quanto eu. Quando me aproximei de Filandia, ela me disse que tinha nascido lá, mas que agora tem outra cabana no Salento. Ela recomenda-nos que vamos lá, é mais bonito que o Salento. Ao passar por Boquia, ela também me aconselha a passar algum tempo lá, porque o rio é muito bonito.

Eu pergunto-lhe sobre restaurantes no Salento e acabamos por almoçar juntos.

O nome dela é Dora, e claro que todos lhe chamam Dora, a Exploradora. A Dora leva-nos a um restaurante onde almoça há mais de 10 anos. É muito limpo e fresco de acordo com ela, ao contrário dos restaurantes turísticos bem decorados mas sujos. A truticultura fica no vale ao lado, o Vale do Cocora.

O restaurante chama-se Antorchas, é muito discreto em relação aos outros, pode encontrar a Dora à hora do almoço 😀 Se sim, diga olá da nossa parte.

A truta, a especialidade local, é deliciosa. Optamos por uma trucha asada cada uma, acompanhada de salada e uma enorme fatia de banana de banana de bananeira. Durante 3 dias, comeremos quase só trutas, mas a de Antorchas é de facto a melhor, a mais fresca e a mais saborosa. Depois do almoço, encontramo-nos em Dora: Domingo ao meio-dia (2 dias depois), no mesmo restaurante.

Finca Las Acarias

Há muitos fincas (fazendas de café) na área. Todos os fincas mencionados nos guias turísticos são desconhecidos para os locais. Perguntámos à Dora e a outro colombiano no autocarro, e ambos disseram: “Estás a falar de plantações de abacate?” #facepalm para que as fazendas aqui não sejam tão conhecidas, é melhor esperar algo mais ou menos turístico.

Vamos para a praça principal, onde os jipes partem para os fincas.

Eu queria ir ao Finca de don Elias, recomendado pelo meu antigo colega; mas disseram-me que fecha muito cedo, por isso tive de sair às 14h. Já era tarde demais.

Depois optamos pela Finca Las Acarias, uma pequena quinta semelhante à primeira… mas o vendedor de bilhetes de jipe quer vender-me bilhetes para a Finca Buenos Aires e o seu passeio de café 2h (mais caro, mais longe e de acordo com ela mais “interactivo”).

O que faria eu durante duas horas numa plantação de café? Eu, que nem sequer bebo café. Eu insisto em ir a Las Acarias, onde o passeio dura apenas uma hora

12 000COP/pessoa para a visita guiada à fazenda (Las Acarias).
6000COP/pessoa para a viagem de ida e volta
de
JeepDeparture
a cada 30 minutos de JeepTodos
estes bilhetes podem ser comprados directamente no escritório na praça principal ao lado dos jeepsA
vendedora fala inglês/espanhol e até um pouco de francês

Está marcado 8 pessoas no máximo, mas finalmente nos encontramos aos 15 no jipe, alguns sentados, outros de pé pendurados no bar, nas traseiras. Ainda bem que viajamos com pouca bagagem.

Depois de 20 minutos de desconforto na pista, somos os primeiros a sair (não aguentamos mais) para Las Acarias. O guia da fazenda nos oferece imediatamente um café (muito concentrado e muito amargo), eu não sei nada sobre café para dizer se é bom ou ruim. Eu não gosto de café de qualquer maneira, mas cheira muito bem. O passeio é em inglês ou espanhol, à sua escolha.

Depois de uma apresentação dos animais presentes na quinta: Monu, Mona, Hércules, Mario, Antonio (em referência a Marie-Antoinette)…

… o guia mostra-nos os legumes e as árvores de fruto da quinta apenas para consumo familiar. Então, para estar em total autonomia, só para 3 pessoas, é preciso uma colina enorme. O rendimento é muito baixo porque tudo é orgânico.

Depois vêm as plantas do café (só arábica). Leva pelo menos 3,5 anos para se ter uma boa colheita, por isso as fazendas são transmitidas de geração em geração

Nesta quinta, após 5 anos, as plantas são podadas (caso contrário já não produzem sementes), e após 15 anos são substituídas. Bananeiras são plantadas entre as plantas de café, para dar sombra aos agricultores e água para as plantas.

Apenas uma colheita ocorre por ano (entre maio e junho) e eles pagam mão-de-obra extra durante esse período. Dependendo da sua capacidade, os catadores podem escolher ser pagos por hora, ou por quilo. Um bom trabalhador pode ser pago até 25 euros/dia (9 horas de trabalho). O salário mínimo é de 9 euros/dia.

Os grãos de café colhidos são primeiro retirados da camada superior (direção da compostagem), depois fermentados, lavados e secos ao sol. Depois exportam as sementes desta forma porque a torrefacção é feita nos países de destino (dependendo do sabor do país).

No final do passeio, é-nos oferecido um segundo café (não obrigado!).

Eu vejo um zangão em voo e rapidamente encontro o seu dono, a quem faço muitas perguntas. É um Mavic Air DJI com um alcance incrível de 8 km! O meu zangão é um brinquedinho ao lado do dele.

Ele me diz que seus drones foram verificados na partida e na chegada na Colômbia, mas como seu saco à prova de explosão (que contém várias baterias de lítio) é aprovado pelos regulamentos aéreos, tudo correu bem. Ele também me aconselha a retocar as fotos e vídeos tirados pelo zangão, pois até mesmo a sua própria falta de um pouco de contraste.

Não te posso dar o canal dele no YouTube porque ele não tem um. Para ele, é apenas um passatempo para se manter ocupado nas suas viagens. É basicamente a minha abordagem também, fazer o drone e filmar, não necessariamente editar ou mostrar para você, mas é divertido para mim.

Saudamos um jipe que passa mesmo em frente à casa da quinta. Neste sentido, todos os jipes vão para o Salento, você pode parar qualquer um deles, entrar e pagar (em dinheiro ou mostrando o bilhete de volta). Os mostradores do jipe não funcionam de todo. O condutor diz-me que o jipe já tem 57 anos, e que o tem há 15 anos. Ele tornou-se muito bom a reparar carros (tu surpreendes-me) e pinta-o regularmente. Se você pegar o jipe n° 26, ele é nosso motorista!

Nosso albergue

Chegamos à praça e caminhamos 3 minutos até a nossa pousada El Zorzal (link Reservas). Tudo é muito limpo, calmo, muito agradável com redes no jardim e uma bela vista para o ambiente. Apenas 20 euros para um quarto privado (pagamento em dinheiro ou cartão de crédito com alguns encargos extra).

Apressamo-nos a ir para um miradouro ligeiramente elevado a 1 minuto a pé (em frente à casa de alguém) para ver o pôr-do-sol. Não é extraordinário, mas é muito agradável de qualquer maneira.

O centro da cidade está a tornar-se muito movimentado. Como é uma aldeia pequena e tranquila, saímos à noite sem qualquer preocupação. No entanto, é preciso ter cuidado com os cães e mudar de calçada quando se encontra um, porque alguns deles defendem o seu território mais do que outros.

DIA 2 : Vale de Cocora

Somos despertados pelo canto dos pássaros. Há relógios de alarme piores, mas essas aves são muito cedo pela manhã. Hoje, iremos ao Vale de Cocora (diário de viagem em outro artigo) e passaremos 5h30 caminhando (ao invés das 2h-3h planejadas).

Assim que voltarmos ao Salento, quem vemos? Dora, a Exploradora!! Ela parece toda decepcionada e nos pergunta por que não viemos almoçar no restaurante. Dizemos-lhe que a marcação é para o dia seguinte (domingo), não para hoje. Pobrezinha, cometeu um erro, até cozinhou para nós e ia convidar-nos no seu pequeno chalé 🙁

Bem, pelo menos tivemos a oportunidade de nos encontrarmos e de nos despedirmos como deve ser. Teria sido estúpido ir ao restaurante no dia seguinte ao meio-dia, não vê-la e não entender porquê.

Como o 1º albergue não tem mais disponibilidade, mudamos de albergue e vamos para o Posada Plaza Salento. Muito cansados por este longo dia de caminhada, contentamo-nos com uns petiscos e depois dormimos. Infelizmente nos fins de semana há um pequeno concerto mesmo em frente ao nosso hotel 😀

DIA 3: Visita do Salento e regresso a Medellín

São 7:30 da manhã, vamos ao terminal de ônibus para comprar os bilhetes para uma partida às 10 da manhã. Ainda restam 12 lugares de acordo com o site, mas nunca se sabe 😉

Visitamos rapidamente o Salento porque no final só visitámos os seus arredores, mas não a cidade em si. É domingo e muitos turistas da Armênia (uma cidade colombiana) já estão lá. Muitos vão para a torre de vigia (+200 degraus), depois vão para o vale Cocora.

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A igreja na praça principal é muito simples por fora, mas muito bonita por dentro. As portas estão sempre abertas, sinta-se à vontade para dar uma olhada.

8 horas de ônibus para Medellín

Está na hora de apanhar o autocarro de volta para Medellín. Podíamos ter apanhado o avião do Pereira, mas chegámos tarde demais e só nos restavam bilhetes caros (100 euros em vez de 30 euros). São 8 horas de estrada que nos esperam (em vez de 6 normalmente) por causa das obras na estrada e existem apenas 2 faixas.

Por outro lado, o autocarro é bastante luxuoso: equipado com sanita, ficha, USB e ecrã individual… (tal como no avião) e especialmente paisagens suntuosas… tanto que nem conseguia dormir: havia demasiadas coisas para ver. Por acaso, tenho sorte de ser colocado à direita, onde as paisagens são as mais impressionantes.

No caminho, pode-se adivinhar as plantações de café, abacate, mangas… tudo é verde e há muitos pássaros.

Paramos em um pequeno restaurante na estrada para almoçar, e dirigimos sem parar até Medellín. O ônibus pára em frente à estação Sabaneta do metrô antes de seguir para o terminal del sur. Mas paramos no metro porque fica apenas a 5 paragens de Poblado, o nosso bairro.

Este é o fim desta mini-via de 4 dias com Philippe. Nos próximos 4 diários de viagem, visitaremos Medellín e seus arredores.

Aqui está o nosso vlog para aqueles que preferem vídeos

Parte 2: Dicas Práticas

Transporte, tarifas e horários De (Pereira, Medellín, Jardim)/Para o Salento são explicados aqui

Se esta informação não estiver atualizada, saiba que os colombianos são extremamente simpáticos, poderão informá-lo e encontrar um ônibus para você, não se preocupe.

Viajar de transporte público na Colômbia é uma brincadeira de criança; a principal dificuldade é a longa distância entre as cidades. Não confie no Google Maps para lhe dar a duração exacta da viagem de autocarro. Há muitas montanhas e muito trabalho para fazer. Se você não tem muito tempo, pode sempre contar com o avião, que não é muito caro na Colômbia, desde que você viaje com bagagem de mão.

Se, como Philippe, você não fala inglês ou espanhol, e não tem a agência Anh-JB à sua disposição, você também pode vir à Colômbia em uma viagem feita sob medida

Distribuidores – ATM em Salento

Existem várias caixas automáticas no Salento, leve algum dinheiro no caminho para cá (para pagar os autocarros em particular) mas pode levantar no local sem qualquer problema (taxa equivalente a 1,7% do montante levantado com um cartão internacional). Alguns restaurantes aceitam cartões de crédito.

Para levar com você

O Salento está em alta atitude (1850m) e você pode ter que subir até 2860m no Vale do Cocora. Viajei por 4 dias com 1 camiseta e 1 camisola de lã merino (tomando banho todos os dias) e já é o suficiente.

Mesmo com muito suor no Vale de Cocora, as camisetas não cheiram mal. Por isso, para viajar leve e não ter frio, aconselho-o:

• uma camiseta de manga curta de lã merino
• uma camisola de manga comprida de lã merino
• um primeiro preço k-way (chove frequentemente aqui)
• calças de caminhada & calças de fraldas
• sapatos de trilho & 2 pares de meias
• um guarda-chuva
• tampões auriculares
• pijama
• comida para lanches

Orçamento

• Taxi Bogotá => Aeroporto de Bogotá : 30 000COP (com o aplicativo Cabify)
• Avião Bogotá => Pereira : 30 euros
• Pereira => Terminal rodoviário Pereira (autocarro 26): 2100COP
• Terminal Rodoviário Pereira => Salento: 8000COP/pessoa
• Salento => visita de um finca: 18000COP (visita + transporte A/R)
• Bus Salento => Medellín : 54 000COP
• Alojamento: 20 euros/noite quarto duplo: El Zorzal (Booking link), perto do terminal de autocarros, a 3mn a pé do centro da cidade, com uma vista deslumbrante para as montanhas, muito tranquila, água quente, redes no jardim, pequeno-almoço entusiasmante
• Restaurante: contar 15 000COP a 23 000COP o prato, e 6000COP a bebida. Recomendamos vivamente o restaurante Antorchas, mais barato e melhor que os outros.