Dormir em um ryokan é uma das melhores experiências a se fazer no Japão. Depois de uma pesquisa intensiva, decidimos passar um dia e uma noite em um ryokan perto de Osaka.
Parte 1: Diário de viagem
Parte 2: Dicas Práticas

Parte 1: Diário de viagem

O ryokan é uma pousada tradicional japonesa. No passado, era mais frequentada pela aristocracia, mas hoje em dia, os ryokans podem ser comparados a spas com alojamento. Alguns ryokans têm onsens dentro, outros não. Mas o que eles têm em comum é a sua excelente localização/ambiente (muitas vezes no deserto), serviço impecável (com jantar normalmente servido na sala). Escolhemos um ryokan com onsen.
Nota: a maioria dos ryokans são muito mal classificados (no google ou tripadvisor) porque as infra-estruturas são um pouco antigas, e as refeições não são ao gosto dos turistas. Além disso, alguns turistas ignorantes culpam o ryokan por não ter um banheiro privativo ahahaha ou por servir arroz pela manhã – que é a definição de um ryokan. Os ryokans estão agrupados em uma associação, você pode encontrar uma lista de todos os ryokans no Japão aqui. Mais informações sobre reservas ryokan e preços etc. no final do artigo.

Dia 1

Nosso ryokan 犬鳴山温泉 不動口館 (link de reserva) está localizado próximo ao Aeroporto de Kansai. Apanhamos um comboio expresso (rapi:t) que pára na estação de Izumisano e depois continuamos o caminho de autocarro (n°21) durante 20mn. O autocarro 21 está mesmo em frente à estação e há apenas um por hora, mas com um bom timing, conseguimos apanhá-lo em poucos segundos.
Na chegada, pedem-me para escolher o meu yukata (pijama que se parece com um quimono)

JB não tem o luxo de escolher. Dado o seu tamanho “fora do comum”, vamos trazer a sua yukata directamente para o seu quarto.
E depois descobrimos um quarto espaçoso, em estilo tradicional, mas soberbamente equipado. A vista sobre o pequeno rio com a sua água transparente é magnífica. Consegue-se ouvir uma pequena queda de água, está tão zen.

Vou deixar-te ver tudo em vídeo:

Para este ryokan, tínhamos duas opções: uma sala como a escolhemos, com livre acesso a um público no final do corredor (homem/mulher separado). Ou um quarto com um onsen integrado na varanda. A diferença de preço é tão grande (100 euros) e algumas opiniões são um pouco negativas (cheira a esgoto, o banho não estava tão limpo, etc. ). – bem, não sei se é verdade) que pensamos que seremos capazes de nos contentar com um público. De qualquer forma, mesmo com um soldado raso, não vamos passar uma eternidade lá dentro. Aqui está uma foto de uma sala com um quarto privado:

Nós mudamos para yukata. Descobrimos que temos de a usar de uma certa forma. Um pequeno erro na forma como fecha e você estará vestido como um homem morto, não é grande coisa.

Acho que ele está a ir particularmente bem no JB.

Depois vamos ao público. Já que todos parecem ter optado pela sala com um grupo privado, no final, somos os dois os únicos no grupo público. É melhor do que o privado que está na sala!
O espaço aqui é separado homem/mulher. Mas alguns ryokan podem ter espaços mistos. Neste caso, pode ser aceitável que as mulheres se cubram com uma toalha. Em qualquer caso, não deixe de perguntar sobre isso porque as regras diferem de um ryokan para outro.
O nosso é muito simples, há dois banhos a 42 graus, um no interior, outro no exterior, sem vidro, com vista para a floresta. Devo admitir que não estou super confortável porque o banho aberto é na frente de uma colina. Se alguma vez houver uma pessoa maliciosa, ela pode se esconder na colina e ver tudo (quando você vai em um onsen, você tem que estar nu, cf. nosso guia onsens). Por isso prefiro o banho no último andar, onde podemos ver as copas das árvores. É o meu lado ansioso que fala olá

Em modo relaxante, voltamos para o quarto enquanto esperamos pelo jantar que será servido no quarto. A anfitriã na recepção perguntou-nos a que horas queríamos jantar ainda por cima. Entretanto, estou a fazer uma actividade que se adequa ao ambiente em que estou: o corte de papel. Escrevi aquium grande panfleto sobre a arte de cortar papel japonês.

Um empregado bate à nossa porta e serve-nos o jantar em cima da mesa. Há até um pequeno fondue, aquecido com uma espécie de vela de óleo. Há tantas coisas para comer que não sabemos por onde começar.



Gustativamente, é passível, por duas razões:

1. Não estamos habituados a comer estas coisas todas
2. A cozinha tradicional kaiseki (servida em ryokan e restaurantes especializados) deve acima de tudo enfatizar os ingredientes (sazonais). Por isso, a decoração é muito importante. Cozinhar e marinadas são minimizados para enfatizar o verdadeiro sabor dos ingredientes utilizados => não estamos acostumados a este tipo de cozinha

Portanto, eu sinceramente acho que os turistas não vão achar isso super bom, mas é uma experiência muito agradável. No entanto, é uma pena que alguns turistas critiquem ao colocar uma má classificação no Tripadvisor ou Google um estabelecimento deste tipo só porque não corresponde ao seu palácio ocidental.
Depois de uma boa refeição, esperamos que um empregado passe por aqui para limpar a mesa e colocar os futons.
AVANT
APRES
Cada um de nós tem um futon, não super espesso, mas confortável. Bem, é confortável para mim, mas o JB tem uma dor nas costas sempre que acorda quando dorme num futon.
É incrível como não ter uma cama o tempo todo economiza muito espaço. Eu acho que quando nos mudamos para algum lugar, podemos optar por este sistema, não com um futon, mas com uma cama de armário. No entanto, a presença de um sofá não é negociável, porque é muito frustrante ter que sentar em cadeiras e não poder se espalhar por todo o caminho.

Segundo dia:

O pequeno-almoço está incluído mas não é servido no quarto. Deixamos o yukata e usamos roupas normais para descer para o café da manhã. Assim que entramos na sala de jantar, todos ficam em silêncio, devem ficar surpresos ao ver um homem branco no ryokan, e certamente curiosos para ver se gostamos ou não da comida japonesa.
Como no dia anterior, há uma multidão de pequenos pratos e atrás de mim há uma mesa onde você pode se servir o quanto quiser: salada, picles?
Não ligues à minha cabeça, é o telefone do JB que me dá uma cara de extraterrestre 😀


Mais uma vez, não estamos habituados a comer este tipo de coisas, mas tudo parece muito fresco, bem apresentado e muito consistente. Comer arroz e salmão logo pela manhã pode ser uma surpresa para alguns de vocês, mas estamos acostumados a comer comida salgada já às 6 da manhã em toda a Ásia.
Passamos uma última vez no onsen antes de pegarmos o ônibus do hotel que sai às 10 da manhã e nos deixa na estação Izumisano (também pára na estação JR Hineno a pedido).
É assim que a nossa estadia num Ryokan chega ao fim. Continue lendo para obter conselhos práticos.

Parte 2: Dicas Práticas

Orçamento

• Transporte :
  • Estação Namba => ryokan: 1600yen/pessoa (incluindo 1130yen para o rapi:t trem e 470yen para o ônibus)
  • Ryokan => Estação Namba : 1130yen para o trem; porque nós pegamos o transporte gratuito do hotel ao invés de um ônibus
• Ryokan Fudouguchikan: 250 euros/noite para dois, jantar e café da manhã, com público incluído.

Dicas

• Página oficial do nosso ryokan 犬鳴山温泉 不動口館 ou Fudouguchikan : http://www.fudouguchikan.com/
• Você pode reservar o mesmo ryokan que nós através do Agoda (link de reserva aqui)
• A lista de ryokan do Japão pode ser encontrada aqui. Para ryokans com um onsen, você verá o logo “onsen” ao lado do nome do ryokan
• Os ryokans podem ser reservados na reserva ou agoda. Alguns não têm um site ou sites onde você possa reservar, neste caso você tem que chamá-los e reservar (eles falam um pouco de inglês).
• A maioria dos ryokan aceita pagamento com cartão de crédito, mas certifique-se de ter dinheiro em caixa, para o caso de estarem muitas vezes no meio do nada
• Certifique-se de que é possível chegar lá de transporte público. Muitos ryokan só são acessíveis de carro e os táxis são muito, muito caros no Japão.
• Conte entre 250 e 500 euros por noite para dois. Alguns ryokans não incluem jantar/café da manhã, pergunte primeiro!
• Os ryokans são feitos para relaxar, não é realmente um hotel onde você só passa a noite e visita os arredores durante o dia. Então venha com este espírito “spa”, “relaxar”… se preferir visitar, neste caso, escolha um estabelecimento normal, um airbnb, um hotel… porque pagar 250 euros por um ryokan para passar o dia inteiro lá fora, não faz sentido.
• O checkin é normalmente por volta das 15h e o checkout por volta das 10h. Se você realmente quer passar um dia inteiro, você precisa reservar 2 noites. Não necessariamente necessário.