Paris [Fevereiro 2025]: Lafayette Saltiel Drapiers & Restaurante Pavyllon por Yannick Alléno

Um mês e meio depois de nos instalarmos em Lille, penso que é altura de fazer uma ida e volta rápida a Paris. Estou com dores por todo o lado e a minha massagista preferida está em Paris (chamo-lhe “curandeira” porque tem mãos mágicas). Além disso, preciso de comprar entretelas para os meus projetos de costura, mas a oferta em Lille não é completa. O JB diz-me que ainda tem a oferta Fine Dining com American Express (100 € de crédito numa seleção de restaurantes), que posso usar em Paris. Com as marcações feitas, parto bastante cedo de manhã e apanho o TGV. Pouco mais de 1 hora depois, chego à Gare du Nord.

Lafayette Saltiel Drapiers

Antes, marquei encontro com a @tymsla.paris, seguimo-nos no Instagram há algum tempo. Ela é artesã de artigos de couro, mas descubro que também faz costura e conhece o tecelão onde quero ir. Vamos juntas à loja Lafayette Saltiel Drapiers e ainda bem que ela está lá, porque sem ela estaria completamente perdida.

Somos recebidas pelo Simon, que frequenta os mesmos cursos de costura online que eu por isso ele sabe exatamente do que estou a falar. Só para um colete e umas calças, demorámos 1h30 a comprar todos os acessórios necessários.

Depois, peço para tocar nas amostras de caxemira. Sei que o Geoffrey B. Small dizia que a caxemira da Piacenza era a melhor do mundo. E quero tocar para perceber porquê. O Simon traz-nos amostras da Piacenza, mas também de outros tecelões ingleses e italianos. O toque é DIVINO!!! O da Piacenza supera todos os outros. Ao lado da Piacenza, os outros parecem lãs vulgares que já não se usam desde 1990. Pergunto o preço: 600€ o metro (depende dos tecidos). Ai.

O Simon também me mostra outras amostras da Zegna, é “apenas” lã merino superfina misturada com caxemira e seda, mas o toque também é muito luxuoso, e está ao mesmo preço que a 100% caxemira.

Um pouco mais adiante estão duas amostras: vigonha (provavelmente o tecido mais caro do mundo) – falo muitas vezes dele neste blogue, para mim é o objetivo supremo – e um pouco de fibra de lã merino super super superfina. É a fibra mais macia que já toquei, quero dormir dentro dela, parece uma nuvem. Que privilégio poder tocá-las, até a amostra de vigonha custa 250 euros (porque o tecido custa 2000 euros o metro ahaha).

Na Lafayette Saltiel Drapiers, encontrei duas pérolas raras: um reforço de cinto e linha para fazer casas milanesas (a casa do botão na lapela do casaco). Muito raro, porque o fabricante dessa linha fechou.

Copio o Geoffrey B. Small e compro também botões de madrepérola para as camisas e botões de chifre para o colete e as calças. Ele diz que os botões são muito importantes, mas as pessoas ignoram isso. Ter botões de materiais naturais é um luxo que o pronto-a-vestir já não permite.

Pavyllon por Yannick Alléno

Graças à oferta Fine Dining da American Express, posso almoçar numa infinidade de restaurantes com estrelas. O primeiro que escolhi cancelou na véspera devido a uma emergência médica com o chef; tive de reservar à pressa no Pavyllon por Yannick Alléno, um restaurante com estrela Michelin mesmo atrás do Petit Palais.

De manhã, uma funcionária liga-me para perguntar onde quero sentar: mesa ou balcão. Devia ter escolhido o balcão, porque se vê a cozinha aberta. Mas azar, da minha mesa também vejo parte da ação.

É muito raro achar restaurantes com estrelas bons, mas este é uma exceção. É menos criativo que os outros, mas faz o que lhe pedem: serve pratos deliciosos, com ingredientes frescos, sem nos deixar com fome. Como diria uma cliente da mesa ao lado “até a manteiga é boa”.

No entanto, penso que quem come com menos sal do que eu vai achar que exageram no sal; mas para mim estava tudo delicioso. O serviço é impecável e o espaço é muito bonito.

Para informação, optei pelo menu Champs-Élysées a 135€, dos quais 100€ reembolsados pelo American Express Platinum. Há muito foie gras, adooooro!

Fico tão feliz por rever a minha ponte preferida do mundo: a ponte Alexandre III mesmo em frente aos Invalides. Mas está na hora de apanhar o metro e ir ao cavete buscar algumas coisas. Depois, sigo com uma massagem longa no 13.º arrondissement, na minha curandeira preferida (sinto-me a flutuar depois); e termino com um chocolate quente na companhia da minha amiga M. Gostaria de ter adicionado duas paragens de compras, mas no fim não tive tempo suficiente.

1 hora de comboio depois, estou em Lille, com os braços carregados de compras. Não desperdicei nem um minuto em Paris e fiquei muito surpreendida por ver Paris mais vazia do que o habitual (talvez porque as pessoas fazem teletrabalho à sexta-feira).