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Sầm Sơn (Vietname) – Resort à beira-mar onde JB é o único estrangeiro

Eu achava que era bom levar o JB aos lugares que eu costumava ir quando era criança. Faz-me sentir como uma peregrinação, e para ele, uma oportunidade de me conhecer um pouco mais

Sam Son é um daqueles lugares que marcaram a minha infância. Meus pais são funcionários públicos e é costume para cada departamento do ministério organizar férias baratas para seus funcionários e suas famílias. Ainda hoje é assim e às vezes ainda gosto disso

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Quando eu era pequeno, o Vietnã era muito pobre e sofria com o embargo americano. Ir de férias foi muito caro. Voar era inimaginável. Cada departamento tinha seu próprio hotel (que agora está aberto a todos) para acomodar seus funcionários e suas famílias em férias. Sam Son, a apenas 3 horas de carro de Hanói, era um destino popular à beira-mar, apesar das suas águas pouco claras. A água do Sam Son é um pouco vermelha devido à sua areia preta e à sua proximidade com os rios ao lado. Até a água da torneira é um pouco salgada. Mas a água do mar é limpa e até tem virtudes terapêuticas (é como banhar-se em água com barro, não é mau para a pele)

Como eu estava dizendo, eu ia lá muitas vezes no verão, e preferia esta praia à praia de Halong onde não havia areia (naquela época, ainda não se podia dormir nos barcos que navegavam nas águas transparentes da baía). Eu gostava do Sam Son por outra razão: frutos do mar. Íamos à praia, escolhemos aleatoriamente um dos restaurantes na areia, minha mãe comprava frutos do mar dos pescadores pela manhã, levava para o restaurante e pagava apenas as bebidas e a preparação. Nadávamos, saltávamos as ondas e subíamos a cada hora para comer, deitados nas espreguiçadeiras, com os pés na areia

Parece idílico assim, mas na realidade, todos o faziam para que a praia se tornasse um caixote do lixo gigante. Até que alguém teve a ideia de proibir restaurantes selvagens e impor um restaurante oficial a cada 100m, com instalações (pagas) (duche, restaurante, farmácia…). Agora, a praia está toda limpa, só vemos alguns “guardiões” não oficiais com seu guarda-sol, entregando um saco plástico aos turistas para que eles possam colocar algumas coisas para serem vigiados

Os vietnamitas não vêm para tomar sol, eles vêm para a praia para nadar, construir castelos de areia, jogar futebol, papagaio ou comer. Aqui você pode alugar bóias que são pneus velhos de carro por 1 euro e ter suas coisas guardadas por 50 centavos

À noite, todos caminham na praia, onde há muitas barracas de roupas e brinquedos. Tandems, colchões, segways, karaoke e dardos também podem ser alugados

Quando você caminha ao longo desta soberba praia de 6 km de extensão, não faltam restaurantes, mas nós escolhemos comer no nosso hotel. Não há ementa, dizemos à dona o que queremos comer e ela própria encontra os ingredientes e cozinha. O meu prato preferido: caranguejos com tamarindo
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Quanto mais perto o hotel está da praia, mais caro é. Nosso hotel Sao Mai fica a apenas 50m da praia, por 20 euros por noite com ar condicionado. As pessoas vestem seus trajes de banho e andam assim na rua para ir à praia, isso as poupa de ter que pagar pela roupa

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O Sâm Son é também conhecido pelo seu molho de peixe. Visitamos o local onde é feito: o peixe é marinado em sal durante 1,5 a 2 anos. Após 2 anos, tudo isso é filtrado e dá o molho que você conhece, com diferentes taxas de concentração. Um molho concentrado a 40% é bastante utilizado para cozinhar ou para comer com legumes cozidos, enquanto um molho menos concentrado é utilizado para o molho de nems, por exemplo

Meus pais nos levam de carro e no caminho, descobrimos lugares muito pouco freqüentados (desconhecidos até pelos turistas vietnamitas). Como este conjunto de 9 poços que formam uma fonte de água, transparente, que faz lembrar o lago Esmeralda na Tailândia. Excepto que aqui, está escondido por um templo e duas casas. Este templo (den co queixo), tem a particularidade de ser capaz de afastar os espíritos maus. Olha para isto!

Parte 2: Dicas Práticas

Dicas

  • Vá até lá com um guia vietnamita ou um amigo vietnamita, porque a cidade não é turística, ninguém fala inglês
  • Há um hotel 5 estrelas na área (FLC), mas a estadia no FLC leva todo o charme que Sam Son oferece. Se gostas de estâncias, vai antes para Nha Trang
  • Você pode alugar um carro com motorista para a viagem de ida e volta de Ha Noi por VND 3 400 000 (135 euros) e parar no terreno de Ninh Binh, Halong Bay (que está a caminho)

Orçamento

  • Hotel: entre 20 e 30 euros com ar condicionado
  • Frutos do mar: entre 400 000VND e 650 000VND por kg de frutos do mar
  • Refeição de mariscos: 300 000 VND para dois/feal
  • Serviço de creche: 10 000VND
  • Aluguer de bóias: 20 000VND
  • Garrafa de água: 10 000VND
  • Café da manhã: entre 25 000VND e 30 000VND
  • Aluguer de automóveis eléctricos para um passeio: entre 60 000VND e 100 000VND
  • Coco no Hubway: 50.000VND
  • Uma Coca-Cola: 27.000VND
  • Aluguer de segway: 20 000VND durante 40 minutos (preço local). Preço para estrangeiros: 30 000VND por 20 minutos lol

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