Asie
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Eu testei o bife Kobe em Kobe (Japão) e adorei!
A primeira vez que ouvi falar da carne Kobe foi num teppanyaki em Paris (teppanyaki = restaurante onde se usa um prato quente para cozinhar a comida). E a ideia começou a germinar: um dia, eu irei a Kobe para comer carne Kobe Bife Kobe? O que é a carne Kobe? O bife Kobe vem da raça Tajima-gyu. Esta raça tem sido mantida pura desde o período Edo (século XVII) até agora. Diz-se que a carne Kobe é responsável por apenas 0,16% do consumo de carne bovina no Japão. Somente vacas “virgens” e machos castrados, criados até a maturidade, são considerados elegíveis. Devem também nascer na Província de Hyogo (da…
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Teste e revisão do Sento Shimizuyu em Osaka (Japão)
Para saber como se realiza uma sessão num Onsen, é por aqui. Como sempre, tiramos os nossos sapatos à entrada (não é necessário um vestiário) Sem máquina automática para compra de bilhetes, você pede directamente à senhora no balcão da recepção A recepção é um pouco fria, pelo menos é assim que a percebemos 440 ienes a entrada, 30 ienes o sabonete, 20 ienes o champô O vestiário é de não-fumadores, o que não acontece frequentemente com os populares sentos, o que é uma coisa boa Pequena curiosidade, os banhos estão por cima do vestiário, por isso apanha-se o elevador para lá chegar O sento Shimizuyu é um pouco maior…
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Diário de Viagem Kyoto (Japão) #4: Nishiki’s market, Cat Cafe
Eu estava a dizer-lhe brevemente da última vez que fomos ao mercado Nishiki em Quioto. Vou contar-lhe mais sobre isso neste artigo Leia meus outros diários de viagem para Kyoto (#1, #2 e #3) Eu não queria ir no início, mas minha opinião mudou depois que conheci uma mulher malaia em um ônibus em Kyoto. Ela viaja sem smartphone, sem 3G/4G, apenas com um mapa de Kyoto dado pelo seu albergue, que, além disso, está em japonês. Como resultado, ela está completamente perdida. O seu único marco é o mercado Nishiki, que não fica longe do seu albergue, mas ela não consegue vê-lo do autocarro. Admiro esta senhora porque não…
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Monte Yoshino (Japão): 30.000 cerejeiras em flor
Hoje, estamos motivados a ir à Província de Nara, mais precisamente ao Monte Yoshino, onde podemos ver 30.000 cerejeiras em flor. O período de floração total foi há uma semana, por isso não esperamos ver 30.000 cerejeiras em floração, mas sim alguns milhares de cerejeiras em floração 😀 Parte 1: Diário de viagem Parte 2: Dicas Práticas Parte 1: Diário de viagem Como é que eu chego lá? Apanhamos o metro e depois um comboio local para lá chegar. Há um expresso limitado que vai lá, mais rápido (15mn), mas não conseguimos comprar os bilhetes. Como resultado, vamos lá de trem local, pagando com nossos cartões pré-pagos da ICOCA. Custo:…
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Notas de Viagem Osaka (Japão) #4: Sakura no Parque Comemorativo da Expo ’70, Museu de Artesanato Folclórico do Japão
Na terça-feira passada, fui ver as flores de cerejeira no Parque Comemorativo da Expo ’70, em plena floração, durante 3 dias. É um dos melhores lugares em todo o Japão para hanami (costume tradicional japonês de apreciar a beleza das flores, principalmente as flores de cerejeira). Como JB tinha que trabalhar, eu fui lá sozinho Parte 1: Diário de viagem Parte 2: Dicas Práticas Parte 1: Diário de viagem Preciso de 2 turnos e uma longa hora para chegar ao Parque Comemorativo da Expo ’70. Ainda bem que eu me sento a maior parte do tempo. Assim que saio do comboio/fundo/RER (não sei mais), vejo uma roda enorme à minha…
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Miyako Odori : Conselhos e Dicas Práticas – Relatório de viagem Kyoto (Japão) #3
Como vos expliquei da última vez, fomos ao Gion Corner em Quioto para obter informações sobre o seu espectáculo de geiko, antes de nos depararmos com um folheto de um espectáculo ainda mais bonito que só acontece em Abril de cada ano: Miyako Odori Como ainda estamos em Osaka por um tempo, pudemos fazer a viagem de ida e volta a Kyoto e voltar durante o dia para participar O que é: Miyako Odori é um espetáculo/festival anual onde geikos (gueixas) e maiko (gueixas aprendizes) apresentam suas danças de cerejeira. É um festival muito conhecido, organizado desde 1872 (há anos em que foi organizado duas vezes) Onde: Atenção este festival…
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Teste e revisão do Sento Akashi-yu em Osaka (Japão)
Para saber como se realiza uma sessão num Onsen, é por aqui. É o Sento mais próximo que estamos a testar desta vez, está a 300 metros de distância Como de costume, os sapatos são tirados antes de entrar (não há necessidade de vestiário) Uma máquina automática permite que você compre o que quiser. É traduzido para o inglês, o que facilita muito as operações A taxa de entrada é de 440 ienes. Pequena surpresa, a sauna não está incluída neste preço. Então decidimos tomar a entrada “kit” + sauna + toalha grande a 640 yens Nós entramos e a gerente explica como pode que a sauna é apenas 50°C,…
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Transporte: Google Maps no Japão, não acredite 100%, como evitar as armadilhas
Acabamos de passar alguns dias em Kyoto e pegamos trens regionais, trens locais, trens JR, ônibus locais, etc. e temos que avisá-lo: siga o Google Maps, mas cheque sempre duas vezes! Porque o erro pode vir da sua falta de atenção Nota: não temos um passe JR, portanto não conte conosco para lhe dizer quais linhas são compatíveis com o seu passe. Nós não sabemos 🙁 Situação 1: Permanecer a bordo Há dois comboios de nomes diferentes para apanhar de seguida, mas o Google Maps diz-lhe para ficar no mesmo comboio (“Permanecer a bordo”) Ele não está errado, mas VOCÊ provavelmente vai cometer alguns erros. Siga estes passos para evitar…
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Revista de viagens Kyoto (Japão) #2: Museu de Artesanato Tradicional, Jardim Botânico de Kyoto, Fushimi Inari-taisha
Leia aqui a primeira parte da nossa estadia em Quioto Esta manhã, acordamos cedo para tomar o pequeno-almoço no Le Bac à Sable, um café aberto por um casal franco-japonês. É bom ter um bom croissant e uma boa dor de chocolat. A propósito, aqui não se fala de “dor ao chocolate”, mas de “chocolatina”, eles são reais. Recomendamos-lhe vivamente! Esta manhã, tivemos uma reunião com um velho amigo vietnamita e a sua mulher. Mas ainda temos uma hora pela frente, por isso estou motivado a caminhar até ao Museu de Artesanato Tradicional, do qual vi alguns panfletos ontem no Gion Corner Museu do Artesanato Tradicional O museu está à…
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Diário de viagem Kyoto (Japão) #1 : Sakura, Cerejeira floresce
Ver as flores de cerejeira sempre foi o meu sonho. Todos os anos, lembramo-nos que temos de lá ir um dia. E finalmente, esse dia finalmente chegou! Já em janeiro, quando ainda não sabíamos o que iríamos fazer no dia seguinte, pressionei o JB para reservar um hotel em Kyoto nos dias 29 e 30 de março, porque a previsão de janeiro previa a “floração total” (o fato de que todas as flores estariam abertas) em torno dessas datas. E a previsão estava absolutamente correcta. Mas infelizmente, a partir de janeiro, as acomodações já estavam bem reservadas, para ambas as noites, teremos que dormir em duas pousadas diferentes Parte 1:…
