Um dia em Hanói (Vietname) fora dos circuitos habituais

Eu deveria voltar para Ha Noi no final de fevereiro e organizar um dia de visita acompanhada para alguns nômades digitais presentes ao mesmo tempo em Ha Noi, mas nosso vôo foi cancelado e não conseguimos encontrar um vôo alternativo econômico.

Então, aqui está o programa que eu planejava organizar em Ha Noi, fora dos trilhos batidos: A
idéia é descobrir os lugares frequentados pelos moradores locais e não ficar apenas nas 36 ruas do antigo bairro

Manhã

O pequeno-almoço é muito importante para os vietnamitas. Em vez de comer um Phở como todos os outros turistas, porque não tentar outras coisas. Os vietnamitas também comem Phở pela manhã, mas eles variam muito porque há muitas opções.

Então eu proponho Trứng đánh bà Khanh – 55B Hai Bà Trưng. Para encomendar: um café com ovos ( cà phê trứng ) e gemas de ovos batidas, para serem comidas com pão quente vietnamita ( bánh mì và trứng đánh ). Tente estar lá por volta das 8 da manhã, senão não restará nada.

Se por alguma razão xyz, gemas de ovo cru batidas não são sua xícara de chá, você pode optar por outro prato muito popular e provavelmente só disponível no norte do Vietnã, é “bún riêu”. Bún riêu Hàng Lược, 14 Hàng Lược. Este não é um prato que se encontre facilmente em França porque o ingrediente principal desta sopa de aletria é a pasta do caranguejo vietnamita, tem de ser muito fresco e demora horas a preparar. Então, se você está em Ha Noi, aproveite! Esta sopa é comida com pimenta salteada (parece uma pasta banhada em óleo), não ponha muito porque é extremamente picante, mas é isso que dá o sabor a esta sopa.

Então vai ao cabeleireiro, mesmo que não precises de um novo corte. As vietnamitas adoram ir ao cabeleireiro buscar um champô (a massagem é divina e as vietnamitas não lavam o cabelo todos os dias), incluindo a secagem com o secador. A partir de 60 000VND. O preço pode aumentar se você optar por xampus profissionais. Então aponte para o champô Rejoice, um dos mais baratos e diga “cho gội đầu” (faça-me um champô). Depois de 2 champôs, aplicarão condicionador e dar-lhe-ão uma massagem. Depois do condicionador, eles também lhe farão uma massagem facial (divina). O endereço que recomendo é Bắc Trần Tiến Hair Salon 104 Bà Triệu, está aberto a partir das 9 da manhã, sem necessidade de marcação.

Os turistas a quem dei este bom plano são muito relutantes a esta experiência, sabem que eu não recomendo coisas como esta por diversão.
É pena que não saibam o que perderam.

Depois deste pequeno bem-estar entre parênteses, aconselho-o a ir ao vendedor de jóias Phú Quý Jewelry, 30 Trần Nhân Tông. Não só têm jóias bonitas, como é especialmente para ver o povo vietnamita a fazer fila para comprar barras de ouro. Sim, sim, barras de ouro! O Dong vietnamita perde valor a cada ano devido à inflação, então a maneira mais segura de economizar é comprar dólares americanos ou barras de ouro. Se lhe apetecer, pode comprar barras de ouro de 3,75g ( 1 chỉ vàng ), por 170 euros (bem depende do preço do ouro). É fácil de manter na carteira e mal é maior do que uma moeda. A marca mais famosa de lingote de ouro é SJC, a pureza desses lingotes não é para ser discutida (99,99% ouro) e para revendê-lo, você não perde muito dinheiro. Você também pode comprar 1kg se você quiser ahaha

Meio-dia

Logo ao lado está Hom Market, 79 Huế (em vietnamita Chợ Hôm)

Há uma pequena praça de alimentação neste mercado, que vende os melhores pratos bui bui. Cada restaurante vende apenas 2 a 3 pratos no máximo. Você pode aproveitar a oportunidade para comer :

• Bún ốc: Sopa de aletria de caracol, é super boa e contém ervas aromáticas não encontradas em uma foto ou Bun Rieu.
• Bánh cuốn: Ravióli vietnamita. Peça um prato “1 suất bánh cuốn” e um banh cuon com ovos (cozidos): “một bánh cuốn trứng”
• Chè: Esta é uma sobremesa líquida com uma textura ligeiramente babosa. Não te censuro se não quiseres experimentar. Mas geralmente lá você está vendendo o “chè”, eles também vendem uma sobremesa de soja super boa, peça “một bát tào phớ nóng” (soja fresca em um molho doce quente). Esta é a minha sobremesa favorita

Existem outros pratos também, mas os melhores são os listados acima. Definitivamente não se deve optar pelo arroz porque os pratos de arroz são apenas para os trabalhadores, é barato mas também não é de boa qualidade.

Se estas sobremesas não lhe disserem nada, procure o GongCha mais próximo de onde você está no Google Maps e peça um chá de bolha. Não é uma sobremesa muito vietnamita, mas esta bebida é muito popular entre os jovens. É chá com leite, com contas de tapioca. Há cerca de uma centena de gostos, mas acho que o gosto natural ainda é o melhor.

Agora é hora de tirar uma hora de soneca, como toda a gente. Volte para o seu hotel e faça uma sesta.

Tarde

Você pode visitar os seguintes locais para fotos Instagram. Podem encontrar casais a tirar fotos de casamento:

• Phố Bích Họa – Phùng Hưng: murais muito bonitos no estilo antigo, representando o antigo Ha Noi
• Toà soạn báo Hà Nội, 44 Lê Thái Tổ: o diário exibe aqui uma cópia do seu jornal, assim os transeuntes podem ler o jornal gratuitamente. O lugar é muito fotogênico
• Phố Sách Hà Nội, 19 tháng 12: lojas de livros em segunda mão. O lugar é muito fotogênico, você também vai encontrar alguns livros e revistas em francês e inglês
• Hanoi Train Street: já não é um segredo tão bem guardado. As lojas foram fechadas (ordem governamental), a área ainda é bonita e ainda se pode ver comboios a passar, mas é claramente menos impressionante do que antes..
• Avenue Hoàng Diệu : é uma das ruas mais românticas da capital. Em fevereiro/março, as árvores estão em flor, cheira bem, se você for lá por volta do meio-dia, você pode ver estudantes do ensino médio em uniformes brancos tradicionais, pedalando ao longo desta avenida.
• Pont Long Biên: uma obra-prima de Gustave Eiffel. Esta ponte ainda está em uso, mas os fãs do Instagram também vão lá para tirar fotos. Não sejas atropelado pelo comboio! É nos subúrbios de Ha Noi, é um pouco distante para privatizar um táxi

No final da tarde, você pode dar uma volta por Bến Hàn Quốc, perto do Lago Oeste, para ver o pôr-do-sol.

À noite

Finalmente, beber (cerveja) é uma das atividades favoritas dos homens vietnamitas, você pode encontrá-los em Nhà hàng Bia hơi Hải Xồm, eles comem tanto quanto bebem, peça o que você quiser. Heineken e Tigre têm a costa. Para um toque mais vietnamita, escolha Bia Ha Noi ou Bia Sai Gon 😀

Se houver um jogo de futebol importante (geralmente há jogos todos os dias, os vietnamitas assistem a todas as ligas do mundo), você pode ir ao NOC Coffee para assistir ao jogo, enquanto bebe (muita cerveja e petiscos).

Vou completar este artigo quando eu (finalmente) voltar ao Vietnã. Mas você já tem muito a ver com esta lista. Aproveite!