A nossa longa estadia em Hanói (Vietname)

Depois de um mês em Chiang Mai, estamos em Ha Noi – a minha cidade natal, para celebrar o Ano Novo vietnamita.
Assim que chegamos ao aeroporto, percebemos que a espera na imigração vai ser longa. Os vietnamitas que vivem no estrangeiro estão lentamente a começar a regressar ao Vietname. Depois de 45 minutos de espera, finalmente conseguimos sair. JB compra rapidamente um cartão SIM enquanto eu retiro dinheiro ao lado. 50 000VND taxa para retirar apenas 3 milhões VND (1,6% taxa) – no VPBank, não há taxa, mas o seu ATM não está presente no aeroporto.
Depois apanhamos um táxi para a casa dos meus pais, que nos emprestaram o seu apartamento nos subúrbios de Hanói (Hà Dông). Os meus pais vivem no centro da cidade, mas compraram um apartamento suburbano para a sua reforma, por isso vamos lá passar um mês. É um apartamento que me decorei há 8 anos, por isso estou feliz por encontrar os móveis que escolhi, que ainda estão em excelentes condições porque comprei principalmente móveis de madeira maciça.
No dia seguinte, levo JB para comprar uma cadeira porque os bancos do apartamento são muito duros, sem encosto e não lhe ficam bem. O vendedor pendura-a na sua moto e entrega-nos no local, o que impressiona o JB.

Na verdade, se tivéssemos comprado um armário americano, ou uma geladeira, os vendedores também nos teriam entregue imediatamente. Com uma scooter ou uma bicicleta… e como último recurso, de camião.
Também compramos um cartão SIM e um bolso Wifi (porque não há Internet na casa dos meus pais) que nos dá 20GB de Internet de alta velocidade (4G) por 200.000VND (que usamos em apenas 7 dias).
A esse respeito, exploramos a área circundante em busca de um restaurante adequado. Infelizmente estou bastante desapontado porque já nos subúrbios de Hanói, eles estão cozinhando de qualquer maneira que podem. É como se, depois de passar toda a sua infância no centro de Paris, você fosse enviado para o Var, a escolha dos restaurantes é claramente reduzida.
Aqui, por exemplo, eles são capazes de colocar carne de vaca, carne de porco e tofu na mesma tigela de macarrão ao mesmo tempo! Tive de explicar 3 vezes à vendedora que só queria uma tigela clássica de aletria.

Ainda bem que há um bom bun cha perto de nós. E as vendedoras, especialmente como o JB. Sempre que ele vem, a vendedora grita em voz alta“2 bún chả cho Tây” (ou seja, 2 porções de bun cha para o exterior). Tây = ocidental = pessoa ocidental = europeu = estrangeiro. Isto faz com que os servidores o identifiquem muito rapidamente e ele também é servido mais rapidamente. JB gosta particularmente do bun cha crocante servido com o bun cha.
Preço: bun cha = 35.000VND/pessoa
Nem = 5.000VND/peça

Transportes

Aqui, Uber e Grab são preferidos aos táxis. Os estrangeiros usam Uber enquanto os vietnamitas usam Grab, que é mais barato. Mas o serviço ainda é melhor no Uber. Quando estou sozinha, uso o “Grab moto”. O motociclista vai buscar-me numa scooter com um capacete. A vantagem é que é mais barato e você pode ir pelas ruas pequenas, ao contrário do Uber.
Nota: Uber e Grab fundiram-se desde então na Ásia
Contudo, JB teve de aprender a conduzir no Vietname – porque algumas distâncias são demasiado curtas para chamar um Uber ou um Grab. Com um trânsito tão intenso, buzinas buzinando o tempo todo e uma motocicleta semi-automática (que ele teve que aprender a manejar), acabou por embebedá-lo bem rápido, e nos últimos dias em Hanói, você só anda de Uber.

Todas as manhãs, JB vai buscar o seu sanduíche de omelete 10.000VND depois do seu treino no ginásio, mesmo ao fundo do quarteirão.

Ao meio-dia, vamos ao restaurante bun cha perto do apartamento (o bun cha só é vendido ao meio-dia).
À noite, uma em cada duas vezes, JB está sozinho enquanto eu vou a restaurantes de rua com uma das minhas namoradas – porque JB não poderá comer todas essas especialidades.
Como aqueles caracóis (muito bons)

O menu abaixo é o Santo Graal para reuniões de namoradas (caracóis, pernas de frango, carne marinada, conchas, palitos de queijo…). Mas certamente não é comestível para o JB

Felizmente para ele, ele encontra a felicidade em…

Genkiland Onsen

É um spa baseado no modelo japonês onsen (ainda não estive no Japão, não sei se é uma experiência autêntica). Para 180.000VND, você tem direito a diferentes banhos, um jacuzzi, uma sauna, um hammam e 2 salas de descanso por uma hora. Tudo é explicado aqui (clique para ampliar)

Podemos fazer massagens extras (clique para ampliar)

Em geral, JB combina a fórmula “onsen” com uma hora de massagem, enquanto eu opto pelo conjunto 5 (esfoliação, massagem, pacotes de arroz quente).
É de grande qualidade, apesar do preço mais alto que as massagens do antigo bairro (no centro de Hanói – que se tornaram super caros agora, OMG, nos 350.000VND/hora ou 12 euros/hora – e não tão boa qualidade).
Eu recomendo vivamente Genkiland Onsen, existe até um restaurante muito pequeno na RDC! Actualização: infelizmente, esta onsen fechou definitivamente as suas portas

Bun cha

Se há um prato que não pode faltar em Ha Noi, é o bun cha. Vermicelli & barbecue de porco. Acompanhados por alguns rolos de ovos de caranguejo. Que delícia! O preço real está entre 25.000 e 35.000VND/dia + 5.000VND/nem, mas no antigo trimestre, não é raro pagar até 100.000VND por um bun cha. Pigeon oblige!
Este prato só é vendido ao meio-dia, para nossa grande desgraça. Mas felizmente, ainda há muitos bons restaurantes como o Qua’n Ngon..

Eu vou lá sempre que estou em Ha Noi. Eles vendem comida de rua, mas em um ambiente muito agradável (e limpo). As receitas são autênticas, não como as receitas inventivas que você vê cada vez mais nos restaurantes, onde a carne de porco, frango e carne de vaca são misturados na mesma tigela.

Bosta Nhi Skin & Spa

Durante a minha curta estadia em Hanói, encontrei tempo para ir três vezes a este spa! É um spa reservado aos vietnamitas que procuram um tratamento de alta tecnologia para ter a pele de um bebé. Eles são especializados no cuidado da pele com imperfeições.
Eu sou especialista em tratamentos faciais de alta tecnologia, seja na Europa ou na Ásia. Desta vez tenho uma máquina que analisa minuciosamente a minha pele. O veredicto: pele sedenta. Eu tenho que mudar toda a minha rotina novamente – o que foi bom para mim na Europa, mas não na Ásia.
Pela primeira vez, eu tive 3 sessões de Derma roller, que regeneraram minha pele em tempo recorde. Cada sessão aqui dura uma eternidade (2 a 3 horas de cada vez) e não é canja porque é um tratamento do tipo dermato, sem massagem. E a esteticista remove todas as impurezas, se alguém tiver a pele podre, a limpeza pode durar uma hora! Parece horrível assim no papel, mas este tipo de tratamento funciona particularmente bem para a pele Hanoi/Vietnamese, que é constantemente atacada pela poluição e pela junk food. Desintoxicar e limpar a pele em profundidade é a melhor solução.

As vietnamitas vão a spas deste tipo, ultra-equipadas, para serem mimadas. Os tratamentos faciais a que os estrangeiros têm direito nos salões de massagens do bairro antigo não têm nada a ver com isso. Os spas para os vietnamitas são normalmente apenas para a depilação facial… ou talvez apenas para a depilação. Massagistas, eles só fazem massagens.
Se você está procurando um tratamento específico (anti-idade, anti-imperfeições, depilação permanente), eu lhe darei alguns nomes confiáveis, como Tham my vien Dong A, Thu Cuc Spa, Smile Spa (presente nas grandes cidades vietnamitas) ou Spa Tran (rua Giang Vo). Você pode entrar em contato com eles e fazer uma consulta diretamente na página deles no Facebook.
Aqui está um exemplo de um tratamento para pele imperfeita no spa Thu Cuc (este não é um vídeo meu, eu especifiquei)

Se você só quer relaxar, qualquer casa de massagens na cidade velha fará o trabalho.
A massagem facial é divina no Vietname, não a perca!
O preço certo é 130 000 VND para um tratamento de uma hora.
Se você for em máquinas de alta tecnologia, não é impossível pagar até 1 000 000VND em grandes spas.

Xampu vietnamita

Sempre que nos dizemos com JB que temos de filmar o champô feito no cabeleireiro para que as pessoas o queiram fazer. Esquecemo-nos sempre disso!
As vietnamitas não gostam de lavar muito o cabelo em casa, porque no cabeleireiro, por apenas 1 a 2 euros, o cabeleireiro vai lavá-lo para elas, então por que se preocupar?
O cabeleireiro vai lavar o cabelo com… as unhas dela, por isso pode ser um pouco surpreendente no início. Depois de dois champôs, ele oferece-se para lavar também o rosto, seguido de uma pequena massagem facial, depois uma massagem na cabeça, enquanto o condicionador faz efeito. Aí tens, o cabelo está todo limpo. Um pequeno golpe seco, se quiseres. E recomeçamos tudo isto três dias depois.
Esta é também uma experiência típica que eu recomendo! Para fazer isso, vá a qualquer cabeleireiro e diga“Cho Gội Đầu” (ou seja, “Eu gostaria de um xampu). E aponte para Rejoice shampoo (se você tomar um shampoo mais caro, o preço será mais alto). Se você quiser E um champô E ter o seu rosto lavado também, diga Cho Gội và rửa mặt . O preço será o mesmo.
Eu te mostro um vídeo de treinamento que resume a experiência do xampu dos cabeleireiros vietnamitas. O vídeo não é meu, eu especifico

Compras

Normalmente, faço as minhas encomendas no Facebook (vou às páginas do vendedor e envio-lhe uma mensagem privada). Mas desde que cheguei aqui no ano passado, os vendedores estão melhor organizados e agora estão presentes em plataformas de vendas online, como shoppee.vn
É muito simples, tudo o que você precisa é de um número de telefone vietnamita para se registrar (ou um e-mail, mas o telefone é preferível). Depois, você preenche o seu cesto, digite o seu endereço. Você não paga nada.
O local da loja vai até o vendedor para recolher a mercadoria e depois o despacho entre os homens de entrega (expedidores). O expedidor liga-me ao telefone para me perguntar a que horas pode passar. Quando ele chega, ele me liga, eu desço para pagar a encomenda (e a entrega que não custa nada, 0,5 euros – é até grátis a maior parte do tempo). Toda a gente está feliz.
E é tudo entre um e dois dias. Talvez três, se o vendedor não estiver na mesma cidade que eu.
Se eu não estiver satisfeito com um item, posso devolvê-lo, de graça. O expedidor vai buscá-lo em minha casa.
Infelizmente, ainda não tivemos a oportunidade de testar os serviços de refeições sobre rodas(por exemplo, deliveryynow ), mas acho que é tão simples quanto isso.

Café

Os vietnamitas fazem amigos, convidando-se uns aos outros para jantar. Os cafés oferecem café, mas também muitas coisas para petiscar. São cada vez melhores e mais decorados e instauráveis.
Por exemplo, este, decorado para o Ano Novo Lunar.

ou Cô.ng café, uma conhecida cadeia onde todos os cafés nos lembram o tempo da revolução e onde os garçons estão vestidos como revolucionários. JB gosta muito deste café.

Adoro Lutulata, onde encontro as minhas sobremesas de infância, e uma decoração tão comunista dos anos 90.

Mas há cerca de uma centena de outros cafés muito bem decorados, faça uma pequena pesquisa no Google Maps, você encontrará muitos deles.

Promenade

Nós gostamos particularmente de caminhar perto da grande catedral de Ha Noi. É um lugar que eu não conheço muito, mas ultimamente tem se tornado muito bonito, e mais calmo do que outros cantos do antigo bairro, sem estar sem lojas e cafés bonitos.




Também não deve ser esquecido o Lago da Espada Restaurada (Ho Guom), o centro das festividades – que é pedestre de sexta-feira à noite até domingo à noite todas as semanas.



e Hang Ma Street, onde toda a cidade vem às compras para o Ano Novo Lunar

Prata

Eu permaneci fiel ao VPBank ATM, onde cada retirada é gratuita para o meu Mastercard, e onde você pode retirar até VND 5 milhões de cada vez (em comparação com VND 3 milhões para outros bancos, e uma taxa entre VND 20.000 e 55.000).

Fora isso, trabalhamos, como sempre. JB odeia bolsos Wifi e acha a conexão muito lenta. Infelizmente, esta será a única opção que teremos para o Japão e a Coreia. Só temos de esperar que a ligação seja mais estável e mais rápida que 4G no Vietname (que é de 16Mbps).
O resto do tempo, nós aproveitamos o Ano Novo Lunar com a minha família. Não tenho certeza se JB quer voltar a Hanói por tanto tempo, por causa da poluição e dos chifres sem parar.
Mas acho que da próxima vez, escolheremos um local melhor (perto da grande catedral, por exemplo) para ter mais opções de restaurantes, mais serviços nas proximidades e ser mais tranquilo.
Para aqueles que vivem em Ha Noi como nômade digital, eu escrevi um guia detalhado aqui