A nossa mudança para o Taiti (Polinésia Francesa): primeiras impressões
Quando me instalo em algum lugar, faço um artigo de “primeiras impressões” e, normalmente, não há “segundas impressões” e passamos direto para o “balanço”. Espero que desta vez não seja o caso e que eu tenha coisas para contar sobre o Taiti mesmo assim.
Faz apenas 10 dias que estamos no Taiti, mas tenho a impressão de que estou lá há um mês. Temos um airbnb no centro de Papeete. Para vocês se situarem, saibam que a Polinésia Francesa é composta por 118 ilhas (76 são habitadas) distribuídas por uma área equivalente a toda a Europa. E a maior ilha, onde fica o aeroporto internacional, é o Taiti Nui. O Taiti Nui está ligado à península de Taiti Iti. Papeete é a capital do Taiti, é pequena como um arrondissement de Paris, mas é considerada uma cidade no Taiti. De grande parte da ilha, consegue-se ver Moorea, que fica a 30-45 min de barco. Moorea é uma versão low-cost de Bora Bora.
Portanto, estamos atualmente em Papeete, no centro da cidade (o ponto azul), a 5 min do porto onde estão atracados os grandes navios de cruzeiro e os ferries para diferentes ilhas da Polinésia Francesa. Os cruzeiros que param aqui são frequentemente navios de reposicionamento que fazem EUA – Austrália, ou cruzeiros de volta ao mundo. Há ilhas tão longínquas que é preciso ir de avião/hidroavião. Conforme a distância e a atratividade da ilha, o avião pode ser bem pequeno ou bastante grande (Bora Bora, por exemplo, tem aviões de tamanho médio).
A Polinésia Francesa está mesmo no outro lado do mundo, pois temos 12h de diferença com a Metrópole. Está longe de tudo. Acho que a Ilha de Páscoa é um dos lugares mais isolados do planeta (7h de avião a partir de Santiago) sem nenhuma ilha ao redor, mas o Taiti também é bem isolado. Mesmo a partir da Nova Zelândia, são 6h de avião. E de porta a porta, desde o aeroporto de Paris, foram precisas 27h para chegarmos aqui. Bem, aqueles que chegam ao Taiti, com o fuso horário, o cansaço… são sobreviventes e merecem plenamente tirar uma soneca à beira de uma lagoa numa boa. É extenuante!
Antes de partir, o empregador do JB perguntou-lhe se queria participar no team building que aconteceria em junho (tudo pago, comida e alojamento) e ele disse “hell no!“. Fazer 27h x 2 só para uma semana de team building, com dois fusos horários para gerir, parece-lhe extenuante. Se o team building fosse daqui a 6 meses, com o stock de salame para reabastecer, por que não, mas fazer Paris – Papeete em abril, depois Papeete – Paris – team building – Paris – Papeete novamente em junho, é acima das forças dele, é para dizer o quanto é longe longe longe. Quando os nossos amigos souberam da nossa mudança, todos nos disseram “vou visitar-vos” e quando foram ver os voos no Google Flights, estranhamente, já ninguém quer ir.
Aliás, eu ainda não me habituei ao fuso horário. Depois de várias manhãs a acordar às 4h da manhã, agora deito-me às 21h e levanto-me às 5h30. São mesmo assim 8h30 de sono, mais do que suficiente. Não estou particularmente interessada na hustle culture onde se acorda às 5h da manhã; mas há muito tempo que quero deitar-me cedo e seguir o ritmo do sol. Porque, segundo a medicina tradicional (apoiada pela Yi King), há órgãos que são reparados entre as 22h e as 23h, e se nos deitamos sempre às 23h, nunca serão reparados. Idealmente, deve-se acordar com o sol e deitar-se um pouco depois do pôr do sol (o que significa que se dorme menos no verão e mais no inverno). Se lerem o romance chinês “O Sonho do Pavilhão Vermelho“, verão que quando a heroína se deita às 23h por causa da doença, é super grave, significa que teve uma noite péssima. Bem, levantar-me às 5h30 dá-me jeito porque vou ao mercado de Papeete comprar o que cozinhar para o próprio dia e, se for lá às 9h, por exemplo, já não há nada. Vou entre as 7h e as 8h; um pouco mais cedo se quiser comprar peixe fresco. Ao meio-dia, há bancas que vendem refeições prontas, mas em 5 minutos pode não sobrar nada para comer.
Ao domingo, o mercado é muito mais animado, há uma rua mesmo ao lado que se torna pedonal e vendem refeições prontas, principalmente asiáticas. Há alguns pratos polinésios, mas todos banhados em leite de coco: legumes, frutas ao leite de coco; e todos os tipos de tartar de atum. Aqui, a carne não é de muito boa qualidade e os peixes são frescos e selvagens! O atum é tão barato! Temos atum vermelho e atum branco; pessoalmente, o atum vermelho tem mais sabor e prefiro-o para comer em sashimi ou tartar. A única coisa que lamento é não ter uma faca japonesa especial para sashimi. A pesca é gerida por grandes empresas, incluindo a Vini Vini, que gere toda a cadeia de valor até ter dois restaurantes em Papeete. É só nas ilhas pequenas que os pequenos pescadores independentes vão buscar 1-2 atuns que revendem imediatamente aos hotéis de luxo. O atum é um peixe muito muito grande. Por 8€ (1000 francos), dá para ter bem 400-500g. É tão enorme que o JB me diz para reduzir, e comprar só metade, porque não conseguimos acabar os dois.
Por outro lado, os legumes e as frutas, mesmo vindo daqui, custam 2 vezes mais do que em França. Por 4€, tenho o equivalente a 2 tomates grandes. A carne vem da Nova Zelândia, o porco é local, e mesmo que o bife seja excelente (angus beef), comia tão bem em Lille que tenho dificuldade em me contentar com a qualidade que se vende aqui. Em Lille, no meu talho, tinha acesso a carne AOP maturada, frango do campo, porco não biológico mas de qualidade. Aqui, a carne é de qualidade medíocre, como a que se encontra no Carrefour, Auchan… reservei frango do campo a uma senhora no mercado e ela mandou-me um sms a dizer que “o gajo não matou os frangos”. Nem sei de que gajo é que ela fala, mas pronto, parece que é complicado até para reservar um frango. Já faz uma semana que espero e nenhum frango do campo foi morto. As fontes oficiais falam em preços +31% em relação à Metrópole, mas os preços sentidos (por mim) são antes +50% para uma qualidade inferior (exceto legumes e frutas, que são excelentes). É como a temperatura, são só 25 graus, mas sentem-se 40 (por mim também) porque passei tempo demais em Lille.
Se vai instalar-se em breve no Taiti, pode consultar os preços dos diferentes supermercados/hipermercados aqui (+200 produtos do dia a dia).
Mercado de Papeete:
Restaurantes & Supermercados:
Recaí e voltei a consumir bubble tea porque os polinésios adoram isso. Aqui a versão “média” equivale a um “grande” em França e a versão “grande” tem 1 litro!! Quando se vê os polinésios, não se fica surpreendido, eles são enormes e devem precisar de muita comida, daí os formatos XXL. Mas espero reduzir até 0.
De qualquer forma, ao ver os vestidos feios e muito caros à venda aqui, congratulo-me por ter trazido o máximo de coisas comigo. A pequena máquina de arroz que trouxe foi uma excelente escolha, porque usamo-la todos os dias e aqui também não há lá muitas opções de máquinas de arroz. Consegui meter alguns salames comprados no meu queijeiro de Lille na mala, porque sei que é o que mais me vai fazer falta. Aqui há Carrefour e Auchan também, mas não é o mesmo.
O Taiti é a maior ilha e é ali que os aviões e barcos descarregam as mercadorias, mas basta ir a Moorea, mesmo em frente, para os preços subirem ainda mais. É um verdadeiro problema para os polinésios porque a vida é demasiado cara em relação aos salários, mesmo com o IVA mais baixo (16%) e sem imposto sobre o rendimento. Quem não trabalha no turismo nem é funcionário público, os salários são mais baixos do que na Metrópole, para despesas mais caras do que em Paris. Os produtos importados são quase o dobro (por exemplo, um livro de bolso vendido a 8,5€ em França custa 16€ aqui). Mas há produtos “vermelhos”, os PPN (Produtos de Primeira Necessidade), o governo paga parte dos custos de transporte e impõe margens muito baixas aos supermercados, por isso ajuda um pouco. E quando é só serviço, como a mão de obra não é muito cara, é muito mais barato do que em França, por exemplo, visitei vários spas e os preços são entre -10% e -20% em relação a Lille.
Resumindo, perdemos poder de compra e em escolha mas já sabíamos disso antes de vir. É uma das razões pelas quais não estava muito motivada para vir no início, mas quando as condições de vida pioraram em Lille, preferi perder poder de compra a aturar o ambiente moroso na Europa. Agora, a minha solução é aprender a cozinhar pratos de peixe. Há peixes muito coloridos (demasiado bonitos para serem comidos, na minha opinião), mas vou tentar. O meu fruteiro de Lille explicou-me que há basicamente dois tipos de peixe: branco e vermelho. Portanto, só tenho de aplicar as receitas do Marmiton, classificando-os nas categorias de peixe branco ou vermelho.
Falo-vos em detalhe dos preços e do poder de compra porque as pessoas não percebem e pensam que é como na Ásia. Nããão. Pensem que é um destino de lua de mel, portanto os preços combinam com o tipo de turistas que recebem.
Os engarrafamentos aqui começam por volta das 6h15-6h30. Os polinésios acordam cedo, começam cedo e terminam o dia por volta das 16h. Portanto, com os horários do JB: 9h-18h, teoricamente não podemos ter amigos porque todas as atividades sociais terminam cedo. Porque é que o JB tem horários diferentes dos polinésios? Porque o empregador dele quer ter um serviço 24/7. Quando o dia termina na França metropolitana, as equipas canadianas continuam o trabalho, depois a equipa polinésia, assim, com os diferentes fusos horários, há uma proteção contra ciberataques 24/24. O facto de o JB terminar o trabalho às 18h corresponde às 6h da manhã em França e é perfeito para as equipas que acordam cedo em França pegarem no testemunho. As 4h da manhã (ou seja, 16h na Polinésia) seria demasiado cedo. Portanto, estes horários não nos incomodam porque mesmo em França não somos do tipo que sai com amigos durante a semana; mas para alguém que gosta muito de sair, talvez não seja o emprego ideal. Um dos colegas do JB é polinésio, por isso muitas informações neste artigo vêm dele (obrigada!).
Para informação, o facto de o JB ter sido destacado para a Polinésia não é por acaso. O JB recebeu duas propostas de emprego quando se reconverteu em cibersegurança, mas escolheu o empregador atual porque havia oportunidades de destacamento no Canadá e na Polinésia. E o empregador sabia desde a entrevista de emprego que ele queria uma mudança. Não sabíamos se ele poderia nem quando seria elegível, nem para qual escritório, mas vocês já nos conhecem, tendemos a pensar a longo prazo e a aproveitar as oportunidades que surgem. O mais difícil é saber o que se quer.
Quanto ao alojamento, atualmente estamos num Airbnb no centro da cidade, para que o JB possa ir para o coworking pago pelo empregador dele (a 8 minutos a pé). Tentámos fazer as compras a 15 minutos a pé de casa sob o sol, 25° (porque o mercado só vende produtos frescos, mas não molhos ou arroz) e chegámos à conclusão de que queríamos mesmo uma scooter! Além disso, o porto ao lado não é próprio para banhos, é uma pena estar no Tahiti e não poder ir à praia na mesma. Daqui a 3 semanas, vamos mudar-nos para outra “cidade” do Tahiti com acesso à praia e a snorkeling (10 minutos a pé ou 3 minutos de scooter). E vamos comprar uma scooter pequena para nos deslocarmos. Não a compramos agora porque o nosso Airbnb atual não tem estacionamento seguro e o nosso seguro não nos protege contra roubo de scooter. Alugamos scooters disponíveis por minuto (Hello Scoot), é como um Vélib’.
Hesitámos muito entre alugar um apartamento e pagar Airbnbs, mas ao alugar um apartamento por menos de um ano, perdemos a caução (cerca de 1500€) e somam-se as despesas de agência, Internet, eletricidade, seguro… Portanto, ficar em Airbnb custa-nos pouco mais, mas podemos mudar de “cidade” como quisermos. Para os Airbnbs, estamos entre 1600€-2000€/mês por um T2 grande; para arrendamento, estaremos entre 1100-1500€ (+ eletricidade + internet + caução + …). Todos têm varanda ou terraço, parece ser a norma aqui. Por enquanto, queremos ficar no Tahiti – e ir para as outras ilhas ao fim de semana, porque o JB precisa de um ecrã grande e de boa ligação à Internet, o que não é o caso das ilhas pequenas. A importação de antenas Starlink é proibida para proteger os operadores locais; no Tahiti, podemos ter fibra ótica, mas a maioria dos Airbnbs que consultámos usa boxes 5G. Portanto, a rede varia mais ou menos conforme as ilhas.
Pronto, falo-vos dos detalhes do quotidiano, mas não vos falei dos polinésios. São todos muito fortes, muito bronzeados, muito sorridentes, com uma energia muito boa. Sente-se benevolência e também pureza neles. Quando se vive ao ritmo da natureza e se come peixes selvagens, é outro nível vibratório lol. O lado zen sente-se logo na chegada. Até na alfândega, na imigração, sorriem-nos. Toda a gente tem prazer em falar com toda a gente, tratamo-nos por tu. Quando o JB liga para uma seguradora, um serviço, não cai num servidor local, é um humano que o trata por tu, que lhe responde, e que é benevolente. Acho que é isso que falta na Europa e aqui sentimo-nos seguro e protegidos. Toda a gente está vestida de forma muito leve, por isso podemos vestir-nos como quisermos sem sofrer olhares pesados. O facto de estarmos no outro lado do mundo também nos afasta das notícias ansiosas.
Pode haver pequenos crimes (roubo oportunista), mas nunca coisas de malucos. Por exemplo, em Moorea, houve uma tentativa de rapto de criança, que abalou toda a Polinésia, incendiou as redes sociais, o colega polinésio do JB ficou perturbado, os pais muito preocupados por não poderem deixar os filhos ir para a escola sozinhos. Depois, soubemos que o miúdo tinha inventado tudo. Claro!
O facto de os polinésios serem tão massudos está ligado, segundo os rumores, à descoberta das ilhas polinésias. Para remar até aqui desde o Sudeste Asiático, era preciso ser bastante forte; os que sobreviveram tinham uma genética apropriada e transmitiram-na aos descendentes. É um pouco a mesma história em relação aos quebequenses. Para trazer o máximo de pessoas para o Canadá de barco, privilegiaram pessoas, como se diz… “verticalmente desfavorecidas” (para usar uma expressão bem estúpida dos woke) daí a baixa estatura dos quebequenses atuais.
A única coisa que podemos criticar-lhes é talvez a falta de precisão/perfeccionismo. Vê-se nos pequenos detalhes e na qualidade do serviço, mas não se pode ser zen e perfeccionista ao mesmo tempo. Não é compatível 😀
Como me levanto super cedo, tenho todo o tempo do mundo para me dedicar às minhas atividades artísticas e literárias. Por exemplo, já terminei a correção da tradução de um livro do chinês para o vietnamita, um projeto que ando a arrastar há vários meses. Acho que é o ambiente ideal para mim, estou muito, muito contente. Os meus objetivos principais são (1) trabalhar a minha destreza e (2) trabalhar a minha intuição. E quando mudarmos de Airbnb, será ainda mais ideal porque estaremos motorizados e poderei ir a pé para a praia todos os dias.
Com isto, deixo-vos com um pequeno vídeo do hotel Intercontinental Tahiti, o maior hotel de toda a Polinésia. Nós fomos de day pass para almoçar no restaurante (com um chef com duas estrelas) e relaxar na piscina (ver o nosso artigo mais detalhado), mas é engraçado pensar que podemos aceder a praias paradisíacas e ter a impressão de estar de férias todas as semanas. Que podemos ir e voltar de Moorea num dia, passar um fim de semana em Bora Bora por impulso. Faz mesmo bem.
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