Carnets de voyage
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Um verão em Paris [Agosto 2025]
Mais um verão em que sou cat sitter. Desta vez, é para amigos. Três gatos no total. Certamente foi a minha (falecida) Rosalie que os enviou para mim. Eu estava a olhar para a foto da Rosalie a pensar que sentia imensas saudades dela; que ser sedentária não servia para nada se não tivéssemos um gato, etc. quando nos pediram para tomarmos conta dos gatos durante as férias de agosto. Em Paris / IDF. Como o JB pode fazer teletrabalho sem limite e eu não tenho nenhuma restrição geográfica, aceitamos com prazer. Lille fica a apenas 1h30 de comboio de Paris, mas é bastante complicado fazer a viagem de ida…
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[opinião] Restaurante gastronómico Les Chemins em Guainville (chef Géraud Dupuis)
Para celebrarmos os nossos aniversários, o JB reservou-nos um restaurante gastronómico a 1h de Paris. Nota: este artigo NÃO é patrocinado, fizemos a reserva nós mesmos e pagámos do nosso próprio bolso. O restaurante chama-se Les Chemins e fica no Domaine de Primard, um hotel que faz parte da Relais & Châteaux. Aqui está o hotel. Tem uma grande piscina exterior, mas como não éramos hóspedes do hotel, não nos atrevemos a ir vê-la. E aqui está o restaurante. O JB diz-me que há uma parte “normal” e uma parte gastronómica. Há um menu único. A única escolha é optar por um menu de 5 tempos ou 7 tempos. 7…
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[opinião] Exposição Les Très Riches Heures du duc de Berry no castelo de Chantilly
Aparentemente, seria mais fácil encontrar o papa ou o presidente dos Estados Unidos pessoalmente do que ver o manuscrito Les Très Riches Heures du duc de Berry, embora guardado com cuidado no museu Condé em Chantilly. Até os pesquisadores têm dificuldade em acessar esse tesouro. Mas temos muita sorte porque, neste exato momento, está acontecendo uma exposição excepcional dedicada às Très Riches Heures du duc de Berry. Esta apresentação, que acontece até 5 de outubro de 2025, constitui um evento importante no mundo da arte medieval. Um manuscrito excepcional finalmente revelado As Très Riches Heures du duc de Berry representam uma das obras-primas absolutas da iluminura medieval. Encomendado por volta…
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2 semanas de férias no Vietnã (2025): Hanói, Da Nang, Hoi An
JB, que voltou a ser assalariado é “obrigado” a tirar duas semanas de férias antes de agosto, e aqui estamos nós “forçados” a ir para algum lugar. Decidimos passar duas semanas no Vietnã, com as datas determinadas simplesmente pelo preço das passagens. Mesmo não sendo a melhor época para o Vietnã, já que é o início do verão, ou seja, calorão. Como o objetivo é descansar, temos um programa bem simples que consiste em voltar aos lugares que já visitamos, onde estivemos várias vezes, assim não há nenhuma pressão de turistar e podemos simplesmente aproveitar essas cidades como locais. Todos os endereços e informações dos artesãos estão disponibilizados aqui, lá…
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Onde comprar seda verdadeira em Hanói? Visita à Lua Lang Shop
A primeira vez que tocamos nessa seda, temos uma reação engraçada: “Mas o que é essa maravilha?” Ela não é brilhante, nem grossa, nem lisa como as das grandes lojas. E, no entanto, é macia, é a seda da minha infância, aquela que procurei durante anos. Seda de amoreira tradicional vietnamita de verdade. Hoje, finalmente a encontro graças à Lua Lang. Descobri a Lua Lang no Instagram e, apesar de vários anos de encomendas (à distância, mesmo que eu esteja em Hanói de vez em quando), nunca tive tempo de ir até lá porque fica a 30 minutos de scooter da minha casa. É uma loja escondida numa passagem tranquila.…
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[avaliação] A minha chávena de chá em prata maciça 99% na Hi’de Maison (Vietname)
Já nem sei há quanto tempo ando à procura de uma chávena de prata maciça. Foi desde a minha ida à George V com a minha irmã onde nos serviram chocolate quente com uma chávena e talheres de prata? Ou desde que me inscrevi no Interenchères onde vejo chávenas de prata vendidas por 60 euros? Não sei bem. Porquê? Para começar, porque é que se usa prata para talheres e utensílios? Antigamente, os venenos eram impuros e continham vestígios de enxofre. Ora, o enxofre faz escurecer a prata e é assim que se detetava a presença de venenos. Agora, são os iões de prata que nos interessam, pois podem atacar…
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Mini road trip na Holanda: Tulipas, Edam, Giethoorn, Zaanse, Amesterdão
Agora que vivemos em Lille, é-nos mais fácil explorar os países do Norte. Desde Lille, podemos apanhar o comboio, mas custa excessivamente caro e demora uma eternidade. O JB e eu decidimos optar por um Flixbus, mesmo que isso signifique partir na véspera e acrescentar uma noite de hotel, continuará a ser muito mais barato do que apanhar o comboio ou o avião. Nós próprios ficamos surpreendidos por o JB ter férias, estando ele ainda em período experimental, mas a empresa dele queria que toda a gente tirasse férias antes de uma certa data, por isso aqui estamos nós, forçados a “tirar férias”. Um conceito que já não conhecíamos durante…
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Assistir a um jogo do RC Lens no Stade Bollaert
Pequeno artigo como recordação. Algumas semanas depois de ter assistido a um jogo da Liga dos Campeões em Lille, estou a estudar as opções para assistir a um jogo em Lens. Lens é conhecido por ter um dos melhores públicos de França e não restam muitos jogos até ao fim do campeonato. Marco o jogo entre Lens e Saint-Étienne que está marcado para um domingo à tarde. Como não tenho carro, isso permite-me ir de transportes públicos. O meu comité de empresa oferece ocasionalmente bilhetes para Lens, mas infelizmente este jogo não está incluído. O estádio Bollaert tem capacidade para 38 000 lugares e há 29 000 sócios do Lens.…
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Assistir a um jogo da Liga dos Campeões do LOSC em Lille
Por mais que eu tenha assistido a jogos de futebol em três continentes diferentes, nunca tinha tido a oportunidade de assistir a um jogo da Liga dos Campeões. A nossa chegada a Lille vai ser a oportunidade, porque o LOSC se qualificou para os oitavos de final da competição e posso conseguir bilhetes graças ao meu comité de empresa. Há vantagens em voltar a ser assalariado! Consegui até dois bilhetes, o que me permite propor ao nosso amigo de Lille, A., que me acompanhe. Embora Lille não seja favorito contra o clube alemão do Borussia Dortmund, conseguiu um excelente empate (1 – 1) no jogo da primeira mão na Alemanha.…
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Paris [Fevereiro 2025]: Lafayette Saltiel Drapiers & Restaurante Pavyllon por Yannick Alléno
Um mês e meio depois de nos instalarmos em Lille, penso que é altura de fazer uma ida e volta rápida a Paris. Estou com dores por todo o lado e a minha massagista preferida está em Paris (chamo-lhe “curandeira” porque tem mãos mágicas). Além disso, preciso de comprar entretelas para os meus projetos de costura, mas a oferta em Lille não é completa. O JB diz-me que ainda tem a oferta Fine Dining com American Express (100 € de crédito numa seleção de restaurantes), que posso usar em Paris. Com as marcações feitas, parto bastante cedo de manhã e apanho o TGV. Pouco mais de 1 hora depois, chego…
