Diário de Viagem Seul (Coreia do Sul) #4: Seul com os amigos

Eu não pensei que você pudesse ver tantos rostos familiares em Seul (que não é o destino turístico número um na Ásia), mas aqui está ele, que se parece com o mesmo: D meus amigos também amam Seul!

Temos a sorte de estar em Seul ao mesmo tempo que J., que viveu e estudou em Seul e é fluente em coreano. Como resultado, ele fez-nos sentir menos culpados por muitas coisas: como a nossa dificuldade em encontrar bons restaurantes, ou apesar da nossa insistência, a comida é sempre servida super apimentada…

Ele nos explicou que não só Seul era menos interessante do que a Coréia do Sul, mas também que muitos pratos já estão preparados e fervidos horas antes => daí a inevitável sopa vermelha que somos servidos quando nos foi explicado que não queríamos pimenta malagueta

Por causa da barreira linguística, há muitas coisas que não ousamos fazer (por medo de pedir um peixe vivo por engano, por exemplo), mas que foram possíveis graças ao J. Por exemplo, fomos beber soju e outro tipo de vinho de arroz num bui-bui (onde o menu é só em coreano)

Aqui estão os bons endereços para onde o J. nos levou

Uma cadeia de restaurantes onde você pode pedir bulgogi para compartilhar e escolher qualquer tipo de salada para comer (você coloca carne e molho na salada e enrola para comer)

Fomos também ao restaurante em “altitude”: SKY KINGDOM com piscina transparente e janelas sobre as quais se pode caminhar, a 150m de altura. Está no topo de uma ponte pedonal que liga dois hotéis (ibis e Novotel). Confesso que me senti tonta e o meu coração batia muito, muito rápido. Aqui, você pode desfrutar de um frango cozido (você tem que esperar 45 minutos, no entanto, se você estiver com pressa, chame-os para fazer o cozimento antes da sua chegada)

Foi também graças ao J. que conhecemos duas outras raparigas muito simpáticas

Incluindo M., que é coreano e vive em França, aproveitei a oportunidade para lhe fazer muitas perguntas sobre o que os coreanos pensam, porque às vezes não consigo entender. Por exemplo, quando estávamos no Lotte World, um jovem veio para “entrevistar” JB, pretextando uma tarefa para a sua escola. Atrás dele, seus amigos também estavam muito intrigados, até rindo da cabeça deles. As perguntas que ele fez eram de juros próximos de zero: “qual é o seu nome?”, “quanto pagou pelo bilhete de entrada?”… não havia formulário e ele anotou as respostas em um caderno pobre. O JB e eu tínhamos dito que os coreanos não se atrevem a abordar um estrangeiro sem uma boa razão

M., simplesmente explicou que provavelmente foi um desafio imposto pelos seus amigos:D

M. tem uma checklist de restaurantes para ir enquanto estiver na Coreia e estamos felizes em fazer a checklist com ela. Em primeiro lugar, temos de ir àquele famoso restaurante de sopa de frango ginseng (tipo Local Food ginseng chicken soup on Naver). Aqui, as reservas são aceites para um mínimo de 10 pessoas. Para menos de 10 pessoas, só tens de esperar na fila. O restaurante está em um hanok (casa tradicional coreana), então você pode dizer que a decoração é de cima, há até um lugar onde você pode sentar no chão (mas dói um pouco as suas costas)

Nota: Eu coloquei um adesivo na cabeça da M. porque ela não gosta da idéia de sua foto ser espalhada no meu blog, lida e consultada por todo o mundo ahahha. E um piscar de olhos para a mãe de J. que o reconhecerá na foto, e que é uma leitora fiel do nosso blog. Muito obrigado!

Eu vou para galinha amarela com ginseng selvagem. Sim aqui é uma galinha por pessoa, mas a galinha coreana é um pouco maior que uma codorniz, além de ser deliciosa, então eu consegui terminar tudo. Dentro da galinha há até um verdadeiro pedaço de ginseng (a raiz, um arroz amargo) e pegajoso

O ginseng coreano é muito famoso, você encontrará cerca de uma centena de produtos de ginseng duty free em Incheon. Segundo a minha mãe, fiel consumidora de ginseng nos últimos xx anos, existem 2 tipos de ginseng, o ginseng que se pode comer numa sopa como esta; e o ginseng que é tão duro que se tem de o deixar de molho em mel ou álcool, que só se pode comer algumas fatias pequenas, em modo “chupa-chupa”

Quando eu era pequena, alguns meses antes do verão, eu tinha que diluir um sachê de pó de ginseng num copo de água e bebê-lo todos os dias, para que o meu corpo ficasse fresco durante o verão. No início, o sabor amargo era insuportável, e depois, quando me acostumei, fiquei viciado

Devo mencionar que o ginseng é uma raiz, rara. E as raízes que se parecem mais com uma forma humana são ainda mais valorizadas do que outras

Além disso, faz-me lembrar o filme “As Filhas do Botânico”. Há uma cena em que um dos protagonistas extrai ginseng da terra, tomando todas as precauções. Ela explica ao outro protagonista que o ginseng tem uma alma: “O ginseng é como nós, humanos. Tem uma alma. Tens de amarrá-lo primeiro. Caso contrário, assim que o desenterrares, ele foge.” E eu acho que é uma das cenas mais bonitas do filme (sem contar as cenas de tirar o fôlego filmadas em belas paisagens no norte do Vietnã +++ a cena onde eles soltam pombos, tão de partir o coração). Bem, vou parar de te mimar, vê tu mesmo o filme!

Depois deste prato muito bom mas muito calórico e energético (o ginseng revitaliza e ajuda a sentir-se energético, e o frango com ginseng é um excelente prato para os doentes), caminhamos durante muito tempo nas vielas de Seul. E depois, encontramos estes famosos bui bui instalados na rua (metade na rua, metade na calçada). Ohhhh aqueles famosos bui bui bui que se vêem nos dramas coreanos. Cada vez que um personagem é abandonado, ele inevitavelmente acaba bêbado em um bui bui como este (para experimentar estes bui bui, vá para a estação Jongno3(sam)-ga Line 5à noite)

Mas somos muito sábios, pedindo apenas uma garrafa de álcool de arroz (não soju), servido em pequenas tigelas de metal

No início, todos diziam: “não temos fome, vamos pedir algo para beber” e depois acabámos por pedir tudo isto e acabar tudo 😀 heheh A magia do bui bui bui coreano!

É um grande prazer sair com os amigos, porque estamos a desfrutar ao máximo de Seul. Os coreanos saem sempre em grupos, quer sejam familiares, colegas ou amigos. Há muitas atividades que só fazem sentido quando há muitas pessoas ao redor

O bui bui acima é um exemplo, agora que eu penso nisso, a comida não era fabulosa, mas nos divertimos muito. Enquanto que se fôssemos só nós os dois, estaríamos mais concentrados na qualidade dos alimentos e teríamos achado desastroso

No dia seguinte, encontro um amigo de infância, vietnamita, que veio a Seul para comprar roupa para revender no Vietname. Nós nos encontramos no Dongdaemun Design Plaza, com seu incrível design futurista

O engraçado é que, dado o design da coisa, estamos tipo “oh sim, deve haver um centro comercial de 9 andares na cave” e estamos tão felizes por fazermos compras juntos. Mas quando descemos um andar, andamos em círculos, não conseguimos encontrar mais andares. Estou a falar com três raparigas sentadas ali sem fazer nada, devem ter 11-12 anos? São todas 3 feitas da mesma maneira: a pele super branca, as duas bochechas cor-de-rosa salientes e a boca cor de cereja – bonecas animadas rs. Realmente muito bonito! E eles nos respondem em um misto inglês-coreano, que o Dongdaemun Design Plaza é exatamente isso e que não há lojas de roupas aqui. A minha namorada, mais tarde, diz-me que se até as meninas se sentam ali sem fazer nada, é porque este lugar é tão aborrecido que nem sequer conseguiam arranjar montras 😀 Nota : descobriremos mais tarde com o Sr. os enormes mercados de roupa mesmo ao lado

Voltamos rapidamente ao Myeongdong para comer sopa num restaurante turístico, onde a imagem é muito diferente do que está no prato de lã. É só no final da refeição, lábios inchados da malagueta (no modo Kylie Jenner), que noto a ausência total de carne de porco moída vs. a imagem no menu